Нож для хлеба Brigade Forgé Premium длиной 20 см – идеальный инструмент для нарезки любой выпечки, от мягкого батона до хрустящего багета. Длинное и прочное лезвие с зубчатой кромкой уверенно разрезает корку, не повреждая нежный мякиш. Этот нож отлично подходит не только для хлеба, но и для запеченного мяса или блюд с хрустящей корочкой. Эргономичная полимерная рукоятка обеспечивает надежность и комфорт в использовании. Преимущества: • Зубчатое лезвие для чистой нарезки хлеба, выпечки и продуктов с хрустящей корочкой. • Подходит также для запеченного мяса и других блюд с плотной коркой. • Лезвие из стали NITROX (16% Cr, 0,35% C) – острота и устойчивость к износу. • Полный хвостовик – прочность и надежный баланс. • Эргономичная рукоятка из полимера – удобство при ежедневном использовании. • Производство во Франции – знак качества. Характеристики: Длина лезвия (мм): 200 Ширина лезвия (мм): 26 Толщина обуха (мм): 3 Тип кромки: зубчатая Материал: сталь Nitrox, кованая Материал: 54-56 HRC Цвет клинка: стальной Длина рукоятки (мм): 126 Толщина рукоятки (мм): 17 Материал рукоятки: пластик POM (ацеталь) Конструкция: полный хвостовик Производство: Франция Уход: подходит для ПММ