Набор ножей Georges Bois включает три основных инструмента, которые закрывают все базовые задачи на кухне. В комплект входят нож для чистки 10 см, кухонный нож 16 см и нож сантоку 17,5 см. Такой набор сочетает компактность и универсальность, позволяя легко справляться с подготовкой любых ингредиентов – от овощей и фруктов до мяса и рыбы. Рукоятки из орехового дерева подчеркивают естественную текстуру, удобство и эстетику. Состав набора: Нож для чистки 10 см – незаменимый на кухне. Короткое, острое и прочное лезвие подходит для нарезки, чистки и точных кулинарных задач. Длина лезвия (мм): 100, Ширина лезвия (мм): 20, Толщина обуха (мм): 1,5, Длина рукоятки (мм): 103, Толщина рукоятки (мм): 14, Вес (г): 58 Нож кухонный 16см – универсальная модель с широким и жестким лезвием. Подходит для нарезки, шинковки и измельчения разных ингредиентов. Длина лезвия (мм): 160, Ширина лезвия (мм): 34, Толщина обуха (мм): 2, Длина рукоятки (мм): 130, Толщина рукоятки (мм): 18, Вес (г): 152 Нож сантоку 17,5 см – японский стиль для шинковки и рубки. Широкое лезвие с воздушными карманами предотвращает прилипание продуктов и обеспечивает чистый рез. Длина лезвия (мм): 175, Ширина лезвия (мм): 43, Толщина обуха (мм): 3, Длина рукоятки (мм): 130, Толщина рукоятки (мм): 18, Вес (г): 168 Преимущества: • Полный набор из трёх ножей для ежедневной готовки. • Лезвия из кованой нержавеющей стали – долговечность и прочность. • Полный хвостовик – надежность и баланс при работе. • Рукоятки из орехового дерева – естественная текстура, удобство и эстетика. • Универсальное применение – овощи, фрукты, мясо, рыба, зелень, хлебобулочные изделия. • Французское производство – знак качества. Характеристики: Материал: мартенситная нержавеющая сталь с углеродом (X46Cr13) Материал: 54-56 HRC Цвет клинка: стальной Материал рукоятки: дерево (орех) Конструкция: полный хвостовик Производство: Франция Уход: мытье в ручную