Нож разделочный Georges Bois длиной 20,5 см – надежный инструмент для работы с крупными продуктами. Длинное и прочное лезвие позволяет уверенно нарезать мясо, рыбу и овощи, сохраняя точность и эффективность. Компактный и сбалансированный дизайн делает нож удобным для повседневного использования, а рукоятка из орехового дерева подчеркивает естественную текстуру, удобство и эстетику. Преимущества: • Лезвие 20,5 см из кованой нержавеющей стали – прочность и долговечность. • Подходит для нарезки и разделки мяса, рыбы и овощей. • Полный хвостовик – надежность и баланс. • Рукоятка из орехового дерева – естественная текстура, удобство и эстетика. • Универсальное применение – от домашней кухни до профессиональной. • Производство во Франции – гарантия качества. Характеристики: Длина лезвия (мм): 205 Ширина лезвия (мм): 34 Толщина обуха (мм): 2 Тип кромки: гладкая Материал: мартенситная нержавеющая сталь с углеродом (X46Cr13) Материал: 54-56 HRC Угол заточки, °/сторона: 15 Цвет клинка: стальной Длина рукоятки (мм): 132 Толщина рукоятки (мм): 17 Материал рукоятки: дерево (орех) Конструкция: полный хвостовик Производство: Франция Уход: мытье в ручную