Фритюрница Ariete 4616 с сенсорной панелью управления оснащена LCD-дисплеем. На нем отображается включение, выбранная программа, время приготовления и температура нагрева, настройки таймера. Термоизолированный корпус изготовлен из пластика черного цвета с серебристыми элементами, снабжен прорезиненными ножками для устойчивости.
Модель оснащена съемной чашей с антипригарным покрытием, которая вмещает 2,6 л масла и 520 г сырого картофеля. У прибора семь автоматических программ приготовления блюд. Возможно ручное регулирование температурного режима. Минимальный нагрев составляет 80°С, максимальный — 200°С. Однородное обжаривание продуктов обеспечивает технология равномерной циркуляции горячего воздуха внутри корзины.
Скрытый нагревательный элемент обладает мощностью 1300 Вт. Питается от сети напряжением 220-240 В, длина кабеля составляет 1 м. Фритюрница весит 2,6 кг, обладает габаритами 29х21х26 см.