Миксер Oursson HM4001/GA — модель ручного типа в пластиковом корпусе, оснащенная рукояткой эргономичной формы, обеспечивающей надежный хват. Устройство обладает шестью режимами скорости, которые можно переключать посредством клавиши, находящейся в верхней части конструкции. Предусмотрена кнопка турборежима, уменьшающая затрачиваемое время на готовку.

Номинальная мощность миксера составляет 400 Вт, чего достаточно для смешивания густых смесей и взбивания легких кремов. В комплект входят четыре насадки, произведенные из нержавеющей стали, включая венчики для соусов, коктейлей и крюки для теста. Длина сетевого шнура равна 1,2 м. Габаритные размеры миксера — 8,45х15,2х18,8 см, вес — 0,95 кг.