Чугунный ковш со сливом от MAYER&BOCH — воплощение надёжности и экологичности. Изготовленный из высококачественного чугуна, он станет незаменимым помощником на кухне. Благодаря своим свойствам, чугунная посуда сохраняет вкус продуктов и не вредит здоровью. Маленький ковш со сливом из чугуна используют для варки, пассировки, приготовления соусов и кремов, а также для разогрева жидкостей, таких как вода, молоко и сливки. Ковш подходит для всех типов плит и обеспечивает долговечность использования. Однако следует избегать мытья в посудомоечной машине, чтобы предотвратить появление ржавчины. Для сохранения свойств чугуна и защиты от коррозии рекомендуется мыть посуду вручную тёплой водой с использованием мягкой губки или щётки, затем тщательно высушивать. Перед первым использованием необходимо обработать внутреннюю поверхность растительным маслом и прокалить посуду. Покрытие растительным маслом особенно подходит для чугунной посуды, в которой будет происходить жарка или обжаривание продуктов. Это позволяет сохранить превосходные свойства теплопроводности чугуна, а также защитить посуду от ржавчины. Поскольку поверхность не такая водонепроницаемая, как у эмалированного чугуна, не мойте эту посуду в посудомоечной машине. Чтобы сохранить поверхность в хорошем состоянии и предотвратить появление ржавчины, перед хранением нанесите слой масла на внутреннюю поверхность и края посуды.