Электрошашлычница Delta DL-6701 оснащена ТЭНом, изготовленным из нержавеющей стали. Максимальная мощность — 1200 Вт. Температура нагрева — до 200°С. Шампуры устанавливаются в вертикальном положении и вращаются вокруг нагревательного элемента. Это обеспечивает равномерную прожарку продукта. Под каждым шампуром, в нижней части устройства, размещены восемь чаш для сбора жира.
Корпус сделан из стали, устойчивой к коррозии, деформации и высоким температурным воздействиям. Ножки снабжены нескользящим прорезиненным покрытием. Есть защитная крышка и две термоизолированные ручки для переноса, не подверженные нагреву. К источнику питания электрошашлычница подсоединяется посредством сетевого кабеля длиной 1 м. Световая индикация оповещает о включении прибора.