Хлебопечка Hyundai HYBM-M0313G

Плюсы: Автодобавление ингредиентов, стильный дизайн, достаточное количество программ, приемлемая цена
Минусы: Рецепты, которые прописаны в инструкции несовершенны, нужно искать свою рецептуру иначе не видать ржаного хлеба и румяной корочки
Комментарий: Родители подарили хлебопечь на День Рождения. Я безумно рада этому приобретению. Хлебушек получается очень вкусный, дешевле, чем в магазине. Не губка дрожжевая, а настоящий хлеб. Пробовала печь обычный и с семечками. Добавляла сухие лук и морковку. Теперь я знаю, что я ем. Хлеб не плесневеет. Для разработки точного количества ингредиентов лучше приобрести кухонные весы. Здесь важно сопоставить кол-во муки и воды. Если следовать рецепту на режиме «обычный» и «французский», то муки явно надо меньше, как и воды, иначе хлебушек получается бледный и в некоторых местах пропекается хуже, но не сырой! Такому количеству сложно пропекаться. Зато кулич бомбезный получился и ооооочень вкусный, а по себестоимости ощутимо дешевле магазинного

Плюсы: Компактная, наличие автоматического диспенсера
Минусы: Не точные рецепты
Комментарий: Плохо пропекалась верхушка, но в Интернете нашла выход: внутри корпуса на стенке над обогревательным элементом есть винтик (регулирует термо), который нужно немного открутить (не более двух оборотов, иначе выскочит) - корочка станет более поджаристая. Путем эксперимента вышла на идеальный рецепт: масло подс. - 2 ст.л., теплая вода - 270 мл., мука - не более 420 гр, 1 ч.л.соли, 2 ч.л.сахара, 1,5-2 ч.л.сухих дрожжей. Муку можно комбинировать, т.е. добавлять ржаную, кукурузную, овсяную и др. Но общее кол-во муки не должно быть более 420 гр. Выпекаю на программе №1, вес буханки выставляю на 900 гр (хотя это кол-во ингредиентов рекомендуется для буханки на 700 гр). В этом случае хлеб получается более пористым и пышным, с румяной корочкой. Иногда добавляю в диспенсер сухой чеснок, сухую морковку с луком или семечки. Очень удобно, что диспенсер автоматический - не нужно ждать сигнала, чтобы добавить ингредиенты. Ставила на ночь с таймером на 10 часов (кнопка с часиками) - все получилось! К покупке рекомендую!

Плюсы: Компактная, стильная, функциональная.
Минусы: Раздражающих недостатков нет. Можно было бы еще подсветку внутреннюю добавить, ..
Комментарий: Хлебопечка имеет несколько аналогов от разных производителей: -Hyundai HYBM-M0313G, -Gemlux GL-BM-599, -Rommelsbacher BA 550. Оптимально компактная, свободно разместилась на подоконнике. Первый хлеб делал по смешанному рецепту из отзывов и инструкции: основа - базовый рецепт по режиму N1 на 700 г из инструкции, масло оливковое, в диспенсер положил измельченную небольшую луковицу (без обжарки), дрожжи сухие гранулированные 1,5 ч.л. Получилось феерически вкусно! Открыл для себя новый источник знаний - хлебопечка.ру, море полезных рецептов хлеба и технологических тонкостей выпечки разного хлеба. Хорошего всем настроения!