Гладкая стеклянная поверхность не впитывает жир, достаточно протереть ее мягкой губкой с обычным средством. Решетки снимаются одним движением. Их можно помыть в раковине или даже в посудомойке. Металл хорошего качества, так что они не ржавеют, а отмываются намного чище. Поверхность ровная, никаких уголков или щелей, где скапливается грязь. Для маленькой кухни вообще отлично подходит. Ширина всего 30 см, встала как влитая, места почти не занимает. При этом две конфорки работают отлично: на большой быстро кипячу воду, на маленькой тушу соусы, все под контролем.