Су-вид Caso SV 400

Су‑вид CASO SV 400 — погружной термостат мощностью 1 000 Вт для приготовления блюд по технологии Sous‑Vide: поддерживает температуру от 0 °C до 90 °C (точность до 0,5 °C), оснащён таймером (до 99 часов; до 2 часов — с шагом в 1 минуту, свыше 2 часов — с шагом в 5 минут). Имеет светодиодный дисплей, циркуляционный насос для равномерного нагрева, защиту от перегрева и водонепроницаемость IPX‑7. Подходит для ёмкостей объёмом 6–20 л и глубиной не менее 16 см. Корпус из нержавеющей стали и пластика, вес — 1,3 кг. Используется не только для мяса, рыбы и овощей, но и для приготовления йогуртов, подогрева детского питания, создания шоколадной глазури на водяной бане. Сохраняет питательные вещества и натуральный вкус продуктов.