Легко мыть, покрытие.
Сковорода классная. В комплекте идет еще крышка стеклянная, отлично защищает от брызгов масляных. Ручка удобная, с удовольствием готовлю шедевры. Мужу тоже нравится, он обычно посуду моет, так вот не прилипает еда к ней, спасибо покрытию.