Ручка съёмная, мойка в посудомойке, можно аккуратно железной ложкой побзать.
Не подходит для индукции данная модель.
В характеристиках указано, что подходит для индукции, но это не так. Пришлось сдать обратно. Пользуюсь сковородой этой марки полгода, очень нравится. Моется отлично и руками и в посудомойке, покрытие не слезло пока.