Это уже вторая моя мраморная сковорода Эндевер,купила я ее потому что первая долго прослужила без нареканий,да собственно и до сих пор в ходу.Хорошая сковорода на кухне-вещь незаменимая.На этой очень здорово делать блины,они легко переворачиваются и не рвутся,не пересыхают края.В принципе сковорода не только блинная,бортики у нее чуть выше,чем обычно бывает на блинных,поэтому можно пользоваться и как обычной,котлеты там,дранники,небольшие тефтели с подливкой....в общем,все,что имеет уплощщенную форму.
Отмывается так же легко,как и первая.
Вообще,что бы сохранить сковороду на подольше есть простые правила:не класть замороженное,мыть после полного остывания,перед тем как что -то красть-сильно разогреть.Ну и не пользоваться металлическими или пластиковыми лопатками.(Да,они тоже царапают)В таком режиме любоя сковорода проживет дольше.Но все-таки эти мне очень нравятся,мраморное покрытие лучше тефлона,и крепче и на вид приятнее.