Плюсы: Очень интересная штука
Минусы: Надо приспособиться
Комментарий: Как оказалось, механическое сито - это не только очень интересная, но еще и очень полезная вещь. Когда начинаешь крутить ручку сита, по нему начинает кататься деревянный валик, который продавливает содержимое сита сквозь ячейки. Следом за валиком двигается металлический скребок, который очищает ячейки сита для следующего прохождения валика. Фактически валик и скребок делают все то же самое, что обычно делаешь ложкой, когда протираешь что-либо сквозь обычное сито вручную. Но только крутить ручку механического сита значительно легче и приятнее, чем давить и соскребать ложкой содержимое обычного сита. Получается, что вся работа с ситом заключается в том, что надо просто крутить ручку и наблюдать как валик и скребок выполняют свою работу. Если валик перестал катиться, а начал скользить по перетираемой массе, достаточно просто пару оборотов покрутить ручку сита в обратную сторону. Крутить ручку достаточно легко. А сито в целом настолько эффективно, что можно за очень короткое время перетереть сквозь него довольно большой обьем продукта. Сито достаточно крепкое, не хлипкое. Оно легко и быстро справилось с протиранием вареных ягод. Думаю, что вполне подойдет также для протирания вареных овощей и фруктов, правда проверить это пока не могу - не сезон. Покупкой осталась довольна.