«Зубец» у основания лезвия позволяет удалять «глазки» картофеля и другие изъяны любых овощей и фруктов. Плавающее двустороннее лезвие с зазубренной заточкой облегчает очистку плодов с неровной поверхностью, позволяет делать ровные срезы без лишних усилий. Специальная заточка нижней части лезвия, нарезает плод соломкой/лапшой. Уменьшение количества отходов при очистке на 15-20%