Плюсы
Наверно одно из лучших моих приобретений для кухни за последнее время.
Отличный сбалансированный по всем показателям шеф-нож.
Длина лезвия самое оптимальное, для использования на кухне, остальные шеф-ножи больше похожи на небольшие сабли в женских руках. Думаю не только женщины оценят это, очень комфортно работать.
Удобная ручка, нож прекрасно лежит в руках, чувствуется приятный вес ножа.
Отличная заточка, режет прекрасно.