Действительно очень хороший нож, ручка маленькая, кажется будет неудобной, но на деле прекрасно лежит в руке, ощущение будто занимаешься каким-то ювелирным занятием. Выполнена из дерева - это очень приятно и ощущать и знать. Про заточку лучше почитать другие отзывы, пока нож новый он режет прекрасно! Покупкой доволен!