Материал чугун и этим все сказано
Искал специально чугунную кастрюлю, сковорода у меня тоже из чугуна. Считаю, что единственный нормальный и безопасный материал для приготовления пищи. Уже гарантия на нее сошла, а она как новая. Использовать можно и на газовых, и на электро конфорках. Написано даже для индукции подходит, но я не пробовал. Весит, конечно, многовато, но качество и должно быть тяжелым. Делал в ней бабку, плов, харчо - все получается безумно вкусным. Очень доволен