Когда жарили блины первый раз ,от рабочей поверхности исходил небольшой запах антипригарного покрытия блинницы.Но этот запах был недолго,не более 3-4 минут.Потом приспособились и было даже интересно жарить блины,по сравнению с обычной блинницей,не электрической.Покупкой очень довольны,особенно младшая дочь,так как она любит блины и жарит их сама.