Плюсы: Хорошее покрытие-ничего не прилипает, глубокая, не тяжелая, этом диаметр дна 20см, съемная удобная ручка.
Минусы: Пока нет минусов, пользуемся месяц, если послужит долго, то сковорода хорошая.
Комментарий: Давно искал хорошую глубокую сковороду с антипригарным покрытием не тефлоновым, и чтобы ручка отстегивалась, при этом механизм был удобный и не хлипкий. Ручка понравилась, и приноровившись пристегивается одной рукой. Соответственно, без ручки можно и в духовку и в холодильник. Диаметр дна не маленький-20см, для меня это лучше, т.к. есть аналогичные, но дно 14-16см, на большой газовой конфорке большая часть жара будет уходить мимо. Не тяжелая, но ручка не перевешивает, когда пустая, как у некоторых моделей, при этом 26см стала универсальной, в ней и яичницу можно, и по мелочи поджарить, и приличный объем овощей потушить... Задумываюсь на большие объемы взять такую же, но диаметром 28, там высота стенки еще больше.
покрытие PTFE- это и есть тефлоновое покрытие