Плюсы: АНтипригарное покрытие, толщина стенок, ручка не нагревается, весит меньше чугуна при той же эффективности, не нужно использовать масло
Минусы: Несъемная ручка, поэтому нельзя использовать в духовке, не могу найти для нее крышку-пресс
Комментарий: Впечатлила меня данная сковорода своим антипригарным покрытием, как пишет производитель, можно использовать металлические предметы. Готовлю на ней теперь абсолютно все мясные продукты(стейки, курица, рыба). Раньше я даже представить себе не мог, что сковорода гриль - это совершенно иное приготовление продуктов, с обычной сковородой не сравнить. Весь фокус сковороды в ее ребрах с антипригарным покрытием, мясо получает корочку, сохраняя весь сок внутри, а излишек сока вытекает в канавки и испаряется, тем самым не давая эффекта тушения и выведения остального сока из продуктов. За счет того что есть ребра, зона соприкосновения продуктов получается не сплошная и поэтому ничего не пригарает, даже кожа на курице не отрывается, что крайне удобно. Открыл для себя новы уровень готовки, спасибо Мвидео!
