Плюсы: Я обожаю свою терку! По сравнению с обычной теркой или нарезкой ножом овощерезка Borner в разы быстрее справляется с заданием.
Минусы: Уход за овощерезкой. Разбираешь и моешь под краном. Быстро и удобно. Единственный минус: все это потом нужно где-то разложить или подвесить просушить.
Комментарий: Раскрученная и расхваленная терка Borner появилась у меня где-то чуть больше года назад. Кроме этого я сразу же заказала судок для нарезки (какое же правильное было решение!!!). Под цвет набора, тоже зеленый. Зачем мне нужна была эта терка? Нужна была бесшумная замена комбайну: с появлением ребенка готовить я могла только во время сна малыша. Ну и еще для нарезки морковки в плов, т.к. нарезанная она якобы вкуснее натертой. Сборка овощерезки труда не составит: насадка вставляется в основание, основание в судок. К тёрке нужно привыкнуть. У меня начало получаться где-то раза с третьего. Тренировалась на картошке, это проще всего. Вставляем продукт в плододержатель, и по стрелочкам начинаем резкие движения сверху вниз для нарезки, нажимая рукой на желтую кнопку. Почему важно двигаться по стрелочкам? Потому что иначе зубцы плододержателя будут попадать по лезвиям терки издавая мерзкий звук. Очень удобная большая режущая поверхность. Не влезает разве что капуста (ее нужно разрезать на пополам), остальные продукты на терку помещаются. Терка очень острая! Поэтому нужно беречь руки. Нельзя работать без плододержателя. Я пару раз резалась о ножи в насадках, очень больно, порезы тонкие и не быстро заживают. Лезвие на основании зубчатое, поэтому со временем не тупится. Год прошел, режет замечательно)

Плюсы: Очень удобная большая режущая поверхность. Проблемы у меня возникают разве что с капустой (ее нужно разрезать на части), остальные продукты на терку помещаются. Терка очень острая! Поэтому нужно беречь руки. Особенно, если работаешь без плододержателя. Я пару раз резалась о ножи в насадках, очень больно, порезы тонкие и не быстро заживают.
Минусы: "Хвостик" продукта из плододержателя остается целым. Его приходится дорезать ножом, съедать или выбрасывать, если не жалко. После мойки овощерезки все это потом нужно где-то разложить или подвесить просушить. Ну и в хранении не очень удобно, т.к. судок занимает много места.
Комментарий: По сравнению с обычной теркой или нарезкой ножом овощерезка Borner в разы быстрее справляется с заданием. К хорошему быстро привыкаешь и готовку без этой терки теперь не представляю. Да и такую ровную соломку ножом не сделаешь. Но у овощерезки есть пару минусов, за которые сниму таки ей звездочку. В целом я овощерезкой довольна, и конечно же рекомендую.

Плюсы: незаменимость на кухне при каждодневном использовании
Минусы: не выявлены
Комментарий: Это уже четвертая за 23 года ежедневной эксплуатации. Последнюю моменяла по причине некрасивости: был белый пластик, который в процессе эксплуатации покрасился как радуга во все возможные цвета (рыжий от моркови, малиновый от свеклы, зеленый от огурца). Надеюсь, что зеленый будет более устойчив к окрашиванию. Как само приспособление для облегчения труда хозяйки - вещь незаменимая. Тем более, что есть немало дополнительных насадок (для терки сыра, фигурной нарезки овощей , крупнее, мельче и т.д) На любую фантазию

Плюсы: Хорошая задумка
Минусы: Недолго живёт
Комментарий: Пользовался полгода, без фанатизма : 2-3 кг овощей в неделю. Ножи заметно затупились уже через месяц, хотя всё ещё режут. Пластик - полная ерунда, быстро трескается. Рассыпалась одна из двух пластиковых заклёпок, скрепляющая два основных ножа на основании. В тот момент я резал кабачки... Понёс в сервис для обмена по гарантии (1 год). Там её фотографировали, я писал заявления...всё очень по-взрослому. Ждал 10 дней, и пришёл приговор : в обмене на новую отказать ввиду ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НЕ ПО НАЗНАЧЕНИЮ!!!))) Поэтому резать на ней кабачки, видимо, нельзя. Список разрешённых овощей достать не удалось. Я купил её за 2700. При таком качестве красная цена ей рублей 400. А так хороший, удобный, нужный аппарат. Думайте сами.

Плюсы: ОЧЕНЬ острая.
Минусы: Не обнаружено.
Комментарий: Вставка без ножей двухсторонняя, с одной стороны получаются слайсы приблизительно 2 мм, с другой - 5 мм. Вставки с ножами 3,5 и 7 мм. Докупила в другом магазине вставку с ножами 10 мм и главное: мультибокс, очень удобно для хранения, безопасно, ножи ничего не порежут, сами не испортятся. Конечно к овощерезке нужно приноровиться, но штука восхитительная, легко может заменить дорогостоящий блендер с функцией нарезки кубиками, ножи у которого затупятся через полгода. Сама не пробовала, но на заводской упаковке была фотка с колбасно-сырной нарезкой.

Плюсы: Отличное качество, ножи острые, незаменимая помощница на кухне
Минусы: Серьезных нет
Комментарий: Такой набор прослужил мне 12 лет, и только по истечении этого времени начали немного затупляться ножи. Поэтому купила себе новый набор Борнер. Без этих терок не представляю себе работу на кухне, особенно для шинковки капусты и других домашних заготовок в зиму, а также прекрасно и моментально можно нарезать аккуратными брусочками большое количество картошки для жарки. Советую всем, и еще - очень хороший подарок, любая хозяйка оценит..

Плюсы: Действительно острая и удобная, овощи режет легко и ровно.
Минусы: Без специального поддона пользоваться неудобно, а его в этом наборе нет. Пластик нарочно сделали слишком мягким, чтобы почаще покупали новый набор, разваливаются рама и продольные ножи через 3-4 года домашней эксплуатации.
Комментарий: Дорогая, на фоне аналогов, но самая эффективная штука. За 10 лет покупаю уже третью, потому что разваливается пластмасса.

Плюсы: Практичность
Минусы: Осторожно, острые лезвия
Комментарий: Обожаю эту терку! Пользуюсь подобными уже более 15 лет. Незаменимая вещь на кухне! Не лучше какого-нибудь комбайна, но гораздо дешевле (если сравнивать стоимость покупки), занимает гораздо меньше места. Не минус, но внимание обратить нужно. Лезвия острые - стоит подумать где хранить/сушить, чтобы случайно не наткнуться на лезвия рукой.

Плюсы: Можно докупить насадки
Минусы: Больше двух лет в использовании, не замечены
Комментарий: Не с чем сравнить, эта терка первая и единственная. С тыквой сложно справиться, несколько раз пробовала свежую нарезать слайсами, она слишком твёрдая. С остальными фруктами/овощами справляется на ура. Пользуюсь только насадкой для нарезки фруктов слайсами для сушки. Остальные насадки не прижились.

Плюсы: можно овощи тонко кружочками нарезать
Минусы: не удобно в эксплуатации
Комментарий: Почитала отзывы, купила и пожалела. Абсолютно не удобная вещь, куча времени на то чтоб закрепить овощ в держателе, а без него ни как, потому-то торчат лезвия наружу. Много отходов остается, ну и самый минус это собрать разобрать саму терку, это делать нужно аккуратно, т.к лезвия очень острые.