Плюсы: Удобство, простота, компактность
Минусы: Пока не обнаружил
Комментарий: Люди что пишут про то, что, нормальную сталь не заточить, не смешите людей, если вы можете писать отзывы, это не значит что у вас руки растут из нужного места. После покупки заточил все кухонные ножи на 5+. Так же заточил нож из 95×18 кованной стали(кому интересно, гугл в помощь), после 2-ух лет использования, нож стал идеальным! На Дамасске пока не пробывал. Берите, не пожалеете.
Уважаемый Дмитрий.
Не вводите людей в заблуждение.
Если у Вас нож сделан и правильно закален из стали 95Х18 (в простонародье - медицинской стали (изначально именно эта марка стали использовалась для изготовления мединструмента)), то данная ножеточка вещь абсолютно бесполезная. Проверял специально на своём "лесном" ноже.
Подточить домашние кухонные ножи - вполне подойдёт, проживёт какое-то время. Вполне можно рекомендовать домохозяйке, на случай "быстро подточить " затупившийся нож, а вечером пусть любимый муж ножи наточит, как положено - на абразивном бруске.