Плюсы: сохнет быстро
объём реально рабочий, не на бумаге
Минусы: корпус с поддонами довольно увесистый - таскать на дачу не очень удобно
Комментарий: Рекомендую. Семь ярусов - загрузил сразу большую партию мяса, всё влезло, сушится равномерно; температуру подобрал под вяленое без проблем.
