Комментарий: Очень понравился этот керамический мусат, даже звук своеобразный. Ранее покупал бруски с так называемым алмазным напылением разной зернистости, различные точилки ножей, но результат был не очень хороший на ножах из стали X50CrMoV15.
Но наилучший результат получил именно на этом керамическом мусате. У кого слишком длинные ножи, покупайте мусат большей длины. Мне в одном видео попалось эмпирическое правило - мусат должен быть длиннее ножа на 4-5 см.
И у кого ножи из высокоуглеродистой стали с бо́льшими HRC, то этот мусат не подойдет.