Плюсы: Практичная, надежная, безопасная.
Минусы: Таких нет.
Комментарий: Перешел на индукционную варочную панель с обычной стеклокерамики и разница колоссальная! Первое, что бросается в глаза – скорость. Жарить, варить, тушить – все происходит гораздо быстрее. К тому же, расход энергии ощутимо меньше. Удобно, что поверхность не накаляется докрасна, как было раньше, что снижает риск ожогов и упрощает уборку. Таймер позволяет не следить за процессом постоянно. Есть защита от детей, что для меня, как для отца двоих, очень важно. Единственный момент – привыкание к посуде, но это ожидаемо для индукции.
