Здравствуйте! Большое спасибо за отличный отзыв и выбор нашей мясорубки! Нам очень приятно, что Centek CT-1627 полностью оправдала ваши ожидания и стала надежным помощником на кухне. Мы полностью вас поддерживаем: домашний фарш — это всегда гарантия качества, свежести и отличного вкуса. Здорово, что теперь вы можете быть на 100% уверены в продуктах для своей семьи и больше не зависеть от сомнительных магазинных полуфабрикатов. Рады, что вы по достоинству оценили высокую производительность модели. Справиться с килограммом мяса за пару минут — это именно тот результат, которого мы добиваемся, чтобы процесс готовки не отнимал у вас много времени и сил. Отдельное спасибо за ваше практическое замечание! Вы абсолютно правы: правильная предварительная подготовка мяса (удаление крупных костей и очень плотных пленок) — это залог долгой и безотказной работы любой мясорубки. А качественные острые ножи из прочного сплава обеспечивают ту самую идеальную, сочную и однородную консистенцию фарша, о которой вы пишете. Пусть ваша новая помощница служит долго, а на вашем столе всегда будут самые вкусные, сочные и полезные домашние котлеты, тефтели, пельмени и другие кулинарные шедевры! Готовьте с удовольствием! С уважением, команда поддержки Centek.