Плюсы: Удобство
Минусы: Никаких
Комментарий: С того момента как купила этот нож готовлю только с ним. Удобный. Широкий хват, лезвие ниже ручки, поэтому порезаться сложно. Заточен на ура, даже помидоры теперь могу тоненькими кружочками порезать.

Плюсы: Удобная рукоятка, прочный
Комментарий: Использую для нарезки полуфабрикатов, сыра, копченого мяса, кусочки получаются идеальные, тонкие. Сама мою в ручную, не притупляется и ржавчины нет. Ручка оптимальной формы, удобно держать в руке.