Плюсы: закипание за 2 минуты, не нагреваются ручки кастрюли , не образуется нагар внутри кастрюли , сброс излишнего пара из духовки, не образуетя нагар при случайном проливе пищи на поверхность плиты
Минусы: высокая цена ,но опрвдывет все функции.
Комментарий: Использовала плиту Бомпани со стеклокерамическим коморками , которая полностью выработала ресурс за 20 лет . Долго размышляла взять индукцию или Hi-Light . На свой страх и риск купила индукцию и ни разу не пожалела. Быстрый нагрев , закипает за 2 минуты . Ручки холодные у кастрюли , раньше вечно обжигалась. На обычной стеклокерамике постоянно прилипали макароны внутри кастрюли к дну , а в индукции пища живет отдельной жизнью . Убежало варенье -думала все , но ни одна капелька не запеклась и не пригорела на поверхности кастрюли и панели. С кастрюлями проблем не было , все подошли под индукцию. Раньше приходилось варить свеклу по 2 часа . а на индукции 30 мин и все готово. При перегреве включается вентилятор в духовке и на индукционной панели , идет сброс лишнего пара - не перегреваются боковые стенки . Режимы запекания просто песня. Плита замечательная . После индукции другими пользоваться не хочется .