Плюсы: Компактна, практична, легко мыть, готовит бесподобно некоторые блюда
Минусы: Скорость приготовления, объёма хватает только для обеда на двух человек
Комментарий: Мы остались без газа и теперь я знаю об этой пароварке всё! И конечно первый её несомненный плюс - работа от электросети. Занимает реально минимально места на кухонном столе, может даже уместиться на подоконнике. В этом также её большой плюс, из которого правда вытекает первый минус: объём. Если хотите одновременно приготовить и гарнир, и мясо/рыбу (про овощи уже не упоминаю), т.е. полноценный обед, то порций хватит уверенно на 2 взрослых или на 2 взрослых и ребёнка. Нам очень не хватает второго контейнера для варки круп/супов, а аксессуары к ней никто не продаёт. Конечно если использовать пароварку как дополнение к обеду, готовящемуся на плите / в духовке, то проблем не возникнет. Она просто бесподобно готовит крупы! Рис, гречка, кус-кус, пшено, овсянка - любые. Получаются замечательные гарниры аль-денте. А ребёнок благодаря ей полюбил есть каши. Но надо помнить, что пропорция воды на крупу должна быть меньше, чем для варки на плите. Также отлично варятся на пару все овощи, сохраняя натуральный вкус и аромат. Нет проблем с рыбой, если варить её предварительно добавив специй и завернув в фольгу или положив в пакет для запекания. Получается очень ароматная! Можно класть прямо на решётки, но на мой вкус рыба получается слишком водянистой и... отмывать вам потом всю пароварку... долго так отмывать. Что мы на ней только уже не варили! Яйца (отлично! на всех стадиях!), макароны (вкусно, но прилипают), пельмени (хорошо, но долго потом отмывать от пельменного жира), сосиски (отлично!), разогрев любых блюд - без проблем за 15-20 минут (лучше в контейнере, накрыв фольгой). Вот с мясом - отдельная песня. Хорошо получаются всякие паровые тефтельки/фрикадельки, относительно неплохо свинина в любых видах, обязательно завёрнутая в фольгу, а вот говядина и курица - сухие-сухие. И что я только с ними не делала: и предварительно мариновала, и в фольгу заворачивала - без шансов. С тем как они получаются на воке или в духовке это, конечно, не сравнимо.
Отдельное время приготовления
