Плюсы: Качество, практичность, получается вкусная и полезная еда, не нужно мыть посуду
Минусы: Долго нагревает 5ти литровую кастрюлю (около 15 минут)
Комментарий: Отличный набор для приготовлении по технологии Сувид. В комплекте сам прибор, вакууматор и пакеты для вакууматора. Данная технология применяется в ресторанах для приготовления продуктов. Много статей написано на эту тему (читала перед тем,как приобрести). Решила написать отзыв после приготовления куриной грудки. Это что-то невообразимое. Настолько получается сочное мясо, кушали все, и муж, и дети. Все были в восторге. Трудно описать словами, насколько оно нежное и вкусное... Готовила без добавления приправ. На выходных попробую добавить приправы и напишу, что получится. P.S. Воду в кастрюлю можно налить горячую, что сильно сокращает время нагрева до заданной температуры.

Плюсы: Идеальный вкус приготовленных блюд, отличная книга с рецептами
Минусы: Одни плюсы
Комментарий: Су-вид - идеальный метод готовки, все самое вкуснейшее и нежнейшее, что подают в ресторанах, сделано именно в су-виде, поэтому это очень крутой прибор. Hotpoint собрали все необходимое в набор, и это очень большой плюс, можно сразу готовить, а не проходить квест по подбору всего по частям. Мне нравится именно вариант с погружным, так как он компактнее и я сама выбираю емкость нужного объема. Температуру поддерживает с точностью до 1 градуса, сенсорное управление. Вакууматор тоже понравился, быстро откачивает воздух, очень компактный, использую не только для су-вид, но и для хранения продуктов в холодильнике. Книга рецептов на уровне. Рекомендую!

Плюсы: Хорошо и точно держит температуру.
Минусы: На высоких температурах не отзывчивый сенсор
Комментарий: До этого пользовался китайским прибором без породы, но у него периодически сбоила электроника и приходилось корректировать температуру, поэтому решил взять более породистый экземпляр. Не разочаровался в плане точности и надежности, но не могу понять логику- зачем при достижении нужной температуры он требует подтверждения начала готовки? Ваккуматор в комплекте- для старта потянет, но использовать его постоянно не рекомендую, требуется приличная физическая сила и опыт использования, чтобы использовать его по назначению. Держу как запасной. В целом не супер но за эти деньги хороший стартовый набор.

Плюсы: готовый комплект , не нужно покупать отдельно- нагреватель, запайщик и мешки да и для подарка хорошо
Минусы: мешков катастрофически мало, отвратительная инструкия для запайщика, думаю проблемы у всех были именно из-за плохого описания
Комментарий: Не с первого раза поняла, как работает вакууматор, и тоже пыталась, как писали другие пользователи сильно нажимать на крышку, двигать конец пакета внутри камеры и никак не могла понять инструкцию. правда, ну очень плохо написано и картинки неважные . посмотрела видео в интернете , 5 раз перечитала инструкцию и,о чудо - сработало- пакет запаялся с 5 попытки. Запаять пакет с маринадом (небольшим кол-вом) тоже удалось, просто пакет пришлось брать большой 30х40 на кусок мяса 500-600г. Су вид в целом понравился, цепляется неплохо , но на мой взгляд не достаточно интенсивно гонят воду по емкости - во всяком случае на роликах в интернете видела куда более интенсивное перемещение воды- почти как при кипении. но правда в таком случае испарение больше. например, мне итак пришлось подливать воду в ходе приготовления ( горячую!!!) в течение 2 часов, что же делать если ставить на 12-15 часов, как советуют в некоторых рецептах....

Плюсы: Компактный размер.
Минусы: Су вид это вкусно, но с этим набором больше проблем. Никогда не доверял продуктам 2в1
Комментарий: Единственный плюс упаковщика это его маленький размер, но погнавшись за уменьшением себестоимости и габаритов производитель лишил его очень важных функций и режимов. Прибор не пригоден не только для упаковки мяса с маринадом, но и даже для вакуумирования сухих продуктов. Для того чтобы откачать воздух надо придавливать крышку руками так как защелок просто нет и давить надо прилагая большое и равномерное усилие иначе крышка пропускает воздух. Жена, например, самостоятельно этого сделать не смогла. Приготовление продуктов методом су вид предполагает что вы упаковываете в пакет мясо с маринадом. Естественно, при вакуумировании упаковщик тащит жидкость, края пакета намокают, а сил чтобы хорошо спаять мокрые края пакета у этого нано-упаковщика не хватает и при варке края у одного из пакетов разошлись и он заполнился водой. Если конечно у вас на кухне так мало места, что упаковщик на 10 см шире у вас не поместится и вы обладаете недюжей силой, то возможно вам он и подойдет, но я пасс.

Плюсы: Отсутствуют
Минусы: Совсем нет влагозащиты от испарений при использовании
Комментарий: После первого заказа использовался несколько раз влага попала внутрь перестали работать сенсорные кнопки. Сдав по гарантии и прождав 45 дней (хотя не было необходимости т.к. товар не относится к технически сложным, а консультанты Мвидео не компетентны в этом вопросе) поменял на такой же и после использования по назначению перестал работать полностью из-за попадания влаги ко всему прочему произошло короткое замыкание и вырубило автоматы и свет во всей квартире! Товаром пользоваться опасно!

Плюсы: Перепробовала много всяких гаджетов, но такой эффект приготовления можно получить только в су-вид
Минусы: нужна большая емкость, кастрюля
Комментарий: Пользуюсь не так много времени, около недели, но могу сказать, что довольна результатом, например, ростбиф получается чуть-чуть сыроватый внутри, как я люблю. Семья мясоедов оценила. Одно из немалых преимуществ - не надо мыть посуду. Пакеты быстро закончились, не везде их можно купить, от производителя не нашла, купила в М.видео , они подошли. Процесс готовки интересный, я рекомендую!

Плюсы: Чудо-прибор!
Минусы: Нет
Комментарий: Подарила маме сувид, она увлекается диетами, здоровое питание... назвала сувид чудо-прибором, ей очень понравился процесс и рыбка очень вкусно получилась (готовила по рецепту из кулинарный книги, которая идет в комплекте). Подчеркнула, что после готовки кухня чистая, мыть ничего не надо и весь дом не пропах рыбой, как это обычно бывает. Но что самое интересное, папа, от которого ничего кроме "спасибо, есть можно", сказал, что вкусно!!! Так смеялись))) вот такой чудо-прибор!

Плюсы: Новый вкус привычных блюд, новые эмоции - почуствовал себя настоящим поваром дома)
Минусы: Пришлось кастрюлю купить с высокой стенкой, меньше 13см не подойдет
Комментарий: Подарили этот комплект, давно увлекаюсь кулинарией - очень хотел готовить су-вид. Порадовало, что ничего не нужно докупать дополнительно (кроме пакетов, их только 5 шт внутри). В книге есть рецепты на каждый день, не только ресторанные блюда. Готовлю грудку, лосось и даже делаю домашний карбонад и колбасу в натуральной оболочке! Все супер

Плюсы: Не было возможности оценить
Минусы: Достался не работающий экземпляр
Комментарий: Распаковали, включили - греет, но не крутится крыльчатка помпы, из-за этого температура поднимается только вокруг устройства, в остальных частях - вода на несколько градусов ниже... Тот же эффект можно достигнуть опустив кипятильник в кастрюлю. Опуская детали, через 30 (!!!) дней нахождения устройства на экспертизе, в М-Видео согласились что оно дефектное и вернули деньги.