Плюсы: Дизайн, быстрое приготовление, универсальность хлебопечки, множество программ
Минусы: Книга с рецептами напечатана с косяками и ошибками
Комментарий: Ребята, всем привет! Почитал я ждём отзывы и понимаю, что многие из вас допускают ошибки при приготовлении, поэтому и не получается. Я сам лично пеку хлеб уже лет 10, предыдущая хлебопечка сломалась, ибо использовал её не жалея. Остановил свой выбор на этой хлебопечке. Исходя из опыта, уж поверьте, это нормальная хлебопечка, все нормально тесто выпекается и поднимается, и с корочкой все в порядке. Главная проблема ваших неудач - это не качественные дрожжи. А ещё заметил косяки в книге с инструкцией, в которой не пропечатаны точки или запятые. Например, при приготовлении сладкого хлеба на 1000 гр стоит в инструкции добавить 45 грамм соли, а надо 4,5 грамма. Вот точки нет, а весь рецепт и хлеб насмарку и таких там "опечаток" полно. Объясню: из-за соли тесто не понимается, её вообще сыпьте максимум 0,5 чайной ложки и всё (мерная ложка идёт комплекте) - неверующие: бегом гуглить и поймёте, что я правду говорю 😉 Всё с хлебопечкой в порядке, просто внимательно смотрите рецепты, там есть опечатки.

Плюсы: Хорошая хлебопечка
Минусы: После покупки черт дернул почитать отзывы🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️, была расстроена, но как выяснилось - зря.
Комментарий: Второй рецепт хлеба, и он получился неплохо. 15 лет пользовались хлебопечкой этого бренда, пока не разбили нечаянно…. Купили спонтанно, так как рассматривали другой бренд, но увидев Мулинекс отказалась от другой. Испекли два вида хлеба и оба получились с первого раза отлично!!!!!! Главное следовать инструкции и граммовкам !

Плюсы: Все хорошо,хлеб пекёт, тесто месит.
Минусы: Нет подсветки на экране.
Комментарий: Недавно приобрела в интернет магазине хлебопечку, некоторые программы опробовала все нравится. Есть только один небольшой минус-нет подсветки экрана и плохо видно какие режимы выставляешь.

Плюсы: Множество программ под хлеб, можно делать творог, йогурт. Вполне удобно чистится. Есть мерная ложка/стаканчик у комплекте, удобно.
Минусы: Итак первое приготовление на рекомендуемой программе: отмеряю всё по кухонным весам, засыпаю по инструкции всё в хлебопечку в нужном порядке, выставляю вес, среднюю корку. Получаю сгоревший по бокам и снизу хлеб (везде, где контакт с ведром), верх как заявленно с румяной коркой. Внутри хлеб пропекся нормально, но корка просто уголёк. Пишу в поддержку Мулинекс, говорят ингридиенты у меня не такие, цитируют инструкцию. Хорошо. Покупаю ингридиенты дороже, программа та же, ставлю самую светлую корку. Результат повторяется, сверху хорошо, остальное уголь. Пытался добавить чуть больше жидкости, уменьшать время выпекания, тесто внутри пропекается хуже, но снаружи результат значительно лучше не становится. Попробовал другую программу - тоже самое. Замесу теста после сброса дрожжей тоже бывает что стоит помогать силиконовой лопаткой, т.к. вмешиваются плоховато, остаются на краю теста, прилипают к ведерку. Сдал в сервис - получил отписку что всё работает. Понятно, электрически проверили, но вряд-ли в сервисе хлеб пекли. Имею по итогу не особо полезный кусок пластика/метала.
Комментарий: Лучше подищите что-то не этой фирмы и подешевле, хоть не так обидно будет если брак.

Плюсы: Проста в использовании.
Минусы: Книга рецептов бесполезна.
Комментарий: По рецептам некоторых блогеров все получается супер, в отличии от книги рецептов.

Плюсы: домашний хлеб всегда
Минусы: нет
Комментарий: это мое одно из лучших приобретений. четвертый год хлеб только свой.

Плюсы: много функций
Минусы: много бесполезных функций, сбои в работе
Комментарий: Купили эту печь около полугода назад, потому что до этого была тоже Мулинекс. Работала больше десяти лет почти ежедневно вообще без нареканий. Больше всего в новой модели заинтересовала функция приготовления творога. Работает идеально. Творог получается нежный и свежий. Но из литра кефира всего грамм 150. Поэтому если творог нужен для детского питания или для индивидуального завтрака, то еще так сяк, а вот на вареники для большой семьи сложновато наделать. Диспенсер для дрожжей тоже довольно бессмысленная функция. Сухие дрожжи в нем электризуются и прилипают к стенкам, поэтому высыпается не весь заданный объем. Но это решаемая проблема - я кладу дрожжи сразу к остальным ингредиентам. Более крупные добавки (изюм, орехи) высыпаются без проблем. Еще одна бессмысленная функция - выбор цвета корочки. В моей старой печи цвет корочки влиял на время выпечки. Здесь время совершенно не меняется, какую бы корочку я не выбрала. Да и корочка особо не меняется. Но больше всего раздражает, что появился странный глюк в работе машины - несколько раз выпекает хлеб нормально, хорошо замешивает и так дальше, затем ставлю в очередной раз хлеб, происходит какой-то сбой тесто не замешивается, хотя одни и те же ингредиенты, одна и та же программа, все делаю точно также. Включаю, начинает работать замешиватель, он крутится, начинает что-то месить, но тесто не вымешивает до конца. Если не заметить, то так и будет зажаренный низ, а сверху мука. Если замечаю до того, как начинает печь, просто выключаю машину, жду сброса программы и запускаю по новой. При этом в следующий раз все может быть абсолютно нормально. Возможно, это какой-то заводской брак в прошивке. Но вообще хлеб получается хороший, пропекается и подходит. Конечно, многое зависит от качества муки и срока годности дрожжей. Вообще, несколько программ выпечки дублируют друг друга, но так во всех хлебопечках. Я бы оставила всего три для дрожжевого теста - сдобный хлеб, белый хлеб, ржаной хлеб. Ну и может быть еще режим быстр

Плюсы: Простая "настройка" для обычного хлеба. Относительно маленький размер минимальной буханки - 500гр.
Минусы: Не такая как в панасониках закладка продуктов - там сначала мука - потом все остальное, в мулинексе сначала жидкость.
Комментарий: Сразу скажу - купил спонтанно, пришел в магазин "посмотреть" на панасоник, в итоге купил со скидкой данный аппарат. Пока только положительные эмоции. Испек сразу простейший хлеб. В инструкции он назван французским на 1000 гр. для первого знакомства с хлебопечью. Я же в интернете нашел такие инградиенты для этого хлеба на 500 гр. хлеб: Ингредиенты (расчет указан для буханки весом 500 гр): - вода питьевая негазированная, 200 мл - соль поваренная, 1 ч.л. - мука пшеничная, 350 гр - дрожжи сухие быстродействующие, 1 ч.л. Правда показалось что воды маловато. Соли тоже хотелось бы чуть больше, но думаю из-за того это что брал крупную соль. Хлеб пропекся однозначно! Корочку ставил среднюю. Дальше думаю ставить темную. Если бы читал бы отзывы здесь - думаю вряд ли купил бы эту модель! Как хорошо иногда не читать отзывы :-) Как писал выше - закладка продуктов в хлебопечь мулинекс отличается от панасоника! В мулинексе в рецептах сначала льют жидкость! И потом муку. Почему у людей не пропекает - может неправильная закладка, ингредиенты не качественные или может у мулинексов более критичная печь для напряжения в сети? У меня с напряжением все нормально, а ингредиенты так вообще первый раз что попало засыпал - мука была двух типов (остатки), вода из фильтра "кувшин" (у нас вода жесткая и не качественная), соль обычная но крупная, только дрожжи свежие были для быстрого выпекания. Советую все же брать эту хлебопечь всем!

Плюсы: Однозначно то, что хлеб свой, кексы, пироги, йогурт. Много разнообразных программ, безглютеновая функция, что не маловажно для аллергиков.
Минусы: Новичкам трудно разобраться в инструкции, если нет пространственного и математического, да и вообще логического мышления.
Комментарий: Это моя первая печь, и сравнить не с чем. По отзывам все Мулинексы готовят плотный хлеб. Так вот - вчера испекли первый хлеб, как по инструкции, нужно начать с простого рецепта, французского хлеба. Испекся вполне хороший хлеб. И так как качество корочки мы не выбирали, а нужно было нажимать на кнопку выбора корочки, то у нас получился зажаристый хлеб, и вполне воздушный, ни сколько не плотный. Вообще к хлебопекарству нужно подходить с настроением и душой, иначе ничего не получится. Сегодня уже испробовать рецепт из простора интернета кекса. Отлично получилось, скажу я вам, моя семья сразу все умяла. Аромат и вкус отличный. 3 яйца+1/2 чл соли+200г сахара = миксером до белизны, влить в чашу, 70 г размягченного масла сливочного, 100 мл выжатого сока апельсина и натереть кожицу на мелкой тёрке для вкуса и аромата, 1-2 чл рома(коньяк, ликер), 320г муки просеять, 2 чл разрыхлителя. В процессе замешивания можно добавить изюм, цукаты, орехи, да вообще что вам по вкусу. Ставим на программу пирог/кекс. 2ч 10мин. Корочка выбираем среднюю. Я ещё добавила 2 чл какао, кекс получился цвета чёрного хлеба, но вкус не чувствовался, если хотите вкус шоколада, думаю лучше кусочки шоколада добавить ещё. Пробуйте, не прогадаете, поднимается и полностью выпекается. После окончания программы дать постоять в чаше внутри печки минут 5-10. Нямка полнейшая!

Плюсы: Бренд, внешний вид (форма + цвет), функционал, качество
Минусы: Цена без скидки
Комментарий: Приобретал данную хлебопечку месяц назад. Тщательно выбирал, не торопился. Выбор пал на moulinex. Из минусов - только цена немного высокая. Но покупал по акции + м купоны. Доволен данной хлебопечкой на все 100. Теперь постоянно радую жену различными кулинарными изделиями. Визуально выглядит стильно, красиво. Не пачкается, следы рук не остаются. Хороший размер, не громоздкая, аккуратно смотрится (в магазине пересмотрел много других моделей). Удобно - присутствует смотровое окошко. Наличие полезных функций (это моя первая хлебопечка, при выборе думал так "диспенсер и множество программ - это излишество... можно и без этого... " Сейчас думаю иначе - всё это нужно и позволяет с комфортом пользоваться данной техникой.Реально, очень удобно). Очень порадовало, что можно приготовить йогурт. ( Покупал в магазине баночку йогурта активиа смешивал с молоком. Вкусно получилось, можно "пересаживать несколько раз). Также делал несколько видов черного, белого и серого хлеба. Делал тесто для пиццы, кекс. Всё получается просто супер. Положил ингредиенты в чашу и через несколько часов хлеб/тесто/йогурт - готов. Удобно. Всё промешивается, производитель всё продумал. Использую небольшие кухонные весы, закладываю все ингредиенты по весу. Хлеб получается вкусный и натуральный. Хранится намного дольше, чем магазинный, ещё ни разу не заметил чтобы появилась плесень в отличие от магазинного. С тех пор как в доме появилась данная хлебопечка - хлеб в магазине покупать перестал. Товаром доволен. Рекомендую.