Да, есть проблемы с подгоранием выпечки в современных духовках, не только этого производителя. Чтобы не пригорал низ пирога, нужно использовать специальную форму для запекания с толстым дном. Порядок такой: посередине противень, над ним решетка, на решетке форма с пирогом. Или как раньше в советских духовках 2 противни (жаровни). Одна вставлялась в пазы, другая на неё ложилась и только поверх этого форма с пирогами ставилась. Поэтому выпекалось все идеально. Вот таким способом и сейчас пеку в новой духовке. Пироги хорошо выпекаются как сверху, так и снизу.