Хлебопечка Moulinex OW613E32 - Отзывы

Плюсы: 2 ножа, большая чаша.
Минусы: Корка у хлеба толстая, рецепты в книжке - до работать самому, короткий шнур питания.
Комментарий: Пользуюсь 2 год. Минус есть - пришлось интуитивно пере работать. Тогда все получилось. Делать по книжке можно, но несколько рецептов. Совет - тесто надо чувствовать, а не насыпал и ушел. И по запоху. Лучше 1500 гр выпекать на 1000, тогда корка не такая толстая. Это минус. Очень удобная для замеса теста, если семья не маленькая. Жаль их перестали продавать. К машинке надо приловчиться. Хлеб давным давно не покупаю. Т.к. с тем что сделаю сам, и то что продают, я сравнивать не буду. А цена ингредиенты и электричество получилось дома дешевле на 50%. Эта машинка хорошему хозяину только в помощь. Однозначно смело 4 из 5!

Плюсы: Очень удобная чаша, хлеб всегда про пепеченный, работает тихо,программ много под любые запросы, удобный таймер, формы для выпечки отличные, ничего не пригорает
Минусы: Нет
Комментарий: Если ищите хорошую печь, то выбор очевиден. Пользуюсь шестой год, нареканий нет никаких. Очень довольна!!!

Плюсы: Дизайн, разнообразие и количество программ (+ специальные программы и противни для багетов, чиабатты, булочек), отличное качество выпечки на всех программах (я их за 3 года эксплуатации уже все попробовала), прекрасно варит варенье (я вообще до хлебопечки варенье не варила, так как это очень муторно, а теперь: хотите варенье - легко! сейчас сварим) и месит тесто и сдобное (раньше покупали магазинное, но это не сравнимо; помню как в детстве бабушка тесто в 5 утра ставила, месила его, но я на такие подвиги не способна; ну а теперь и не нужно - моя помощница готовит для моей семьи идеально вкусное тесто, да ещё и быстро!!!) и для пасты (а моя семейка обожает домашнюю пасту, купили лапшерезку и наслаждаемся!!!). Вобщем, идеальная помощница. Плюс в ночном режиме практически бесшумная! Хлеб практически не покупаем в магазине (только в экстренных случаях)! Я её обожаю и всем рекомендую!!!
Комментарий: Моя любимая помощница!!! Самая классная хлебопечка!!! Хлеб всегда вкусный получается!!! Я от неё просто в восторге!!! В ночном режиме практически бесшумная - у меня до неё была Alaska от которой в 4 утра вся семья просыпалась, когда она ночью начинала работать, чтобы к утру был горячий хлеб, а эту вообще не слышно в ночном режиме, так что все спокойно спят. Ещё очень функциональная - большой плюс наличие дополнительных программ и противней для багетов и чиабатты. К тому же к ней подходят практически любые рецепты из интернета, я даже молочные батоны пеку: рецепт взяла из интернета, программу использую Итальянский хлеб, леплю по принципу как багет, только толще, и пеку на противнях для чиабатты - получается отлично!!! Вообще в восторге - она СОВЕРШЕНСТВО!!! Очень её люблю. Спустя 2 года пришлось менять ведро: мешалки "облезли" и вытряхивать хлеб (с учётом наличия двух мешалок) стало очень сложно - долбасила ведро об стол, чтобы вытряхнуть, ведро деформировалось и хлеб вообще перестал вытаскиваться. Пришлось покупать новое - не дёшево конечно, но хорошо, что можно его купить отдельно!). А теперь уже приспособилась - когда достаю ведро с хлебом - аккуратно (чтобы не намочить сам хлеб) перевернув его, подставляю под холодную воду в раковине - ведро должно полностью остыть. Тогда всего лишь несколько резких движений и всё: хлеб вытаскивается - даже не нужно долбить обо что-то, соответственно портить и деформировать ведро (кто бы раньше меня этому научил!!!). Когда только начала пользоваться поставила на ночной режим, диспенсер не открылся: испугалась, думала брак. А оказывается он не открывается если используешь отложенный старт (потом только догадалась, так как в инструкции об этом ни слова не написано почему-то!). Ну и на книге рецептов явно сэкономили - она конечно красочная, цветная, красивая, но рецептов мало. Я скачала с интернета книгу рецептов для какой-то из предыдущих аналогичных моделей Moulinex -там 100 рецептов, могли бы и к этой модели такую же книгу реце

Минусы: Нет
Комментарий: Пользуюсь много лет. Очень довольна своим приобретением. А по- поводу темной корки, надо включать иногда мозги. Увидев, что тесто достаточно поднялось, сбрось установленную программу и установи программу " выпечка" выбрав при этом не обходимое время выпечки. Вот и все.

Комментарий: Эта хлебопечка привлекла своей многофункциональностью и наличием диспенсора, но вывод неутешителен: намного вкуснее хлеб получается в обычной духовке. Ожидала большего. Из минусов: отвратительная книга рецептов - сразу можете выбросить ее. Рецептов там мало, они однообразны, плохи, пока пекла по ним разочаровалась в хлебопечке.Такое чувство,что производителю наплевать-даже на сайте мулинекса нет рецептов для хлебопечек. По сути некоторые программы и не используешь из-за этого, поэтому пункт многофукнциональности вычеркиваем. Когда вынайдете рецепты в интернете и начнете печь, то поймете: крышка очень хлипкая, каждый раз думаешь как бы не сломалась. Диспенсер тоже не идеален: нижняя его часть прилегает неплотно и нужно придерживать, когда засыпаешь тот же изюм, иначе все вывалится сразу. Диспенсер срабатывает в независимости от выбраной программы-бред. При выпечке багетов,булок в нижней форме на стойке они всегда сильно зажариваются. Багеты далеки от того,чтобы называться багетами. Тесту надо больше времени,чтобы подойти,поэтому получаются обычные булки,только длинные. В общем, у этой хлебопечки только один плюс: хлеб у вас будет без химии и разных улучшителей, не магазинный,а вот хороший ли хлеб в этой хлебопечке - это уже другой вопрос)эта хлебопечка вариант для совсем ленивых и занятых - не возишься с тестом и духовкой, но хлеб получаешь все-таки домашний.

Комментарий: Хлебопечка подарена на новый год! При выборе обращала внимание на вес выпекаемого хлеба и возможность замешивания большего объема теста по сравнению с другими моделями. Также очень понравилось наличие гаджетов) - подставки для выпекания булочек и багетов. Хлеб получается очень вкусный, с первого раза и если точно следовать книжке рецептов. Все взвешиваем на весах и отмеряем мерными ёмкостями. Пекли хлеб разный. Кекс получается очень вкусным, единственное замешивается долго, может можно как то исключить время замеса и оставить только время выпечки, надо внимательно почитать инструкцию. Непромес остается, но он очень мал, и хлебопечке можно помочь, быстреньк открыв крышку во время замеса (она не блокируется) и силиконовым скребочком соскоблить места где осталась мука. Хлеб идеально поднимается и пропекается. Корочка зажаривается согласно выбранной программе. На легкой зажарке получается бледной, на сильной коричневой, и там и там хрустящей. Если булку оставить в хлебопечке на 10 мин после завершения программы, то вы ее без труда извлечёте из формы. Хорошо что есть диспенсер, засыпал все что нужно и не надо ждать ни каких звуковых сигналов. Донышко на диспенсере хорошо держится, изюм прямо утрамбовывала, ничего нигде не вывалилось не вовремя. В общем очень довольны покупкой все!

Комментарий: Купил в августе 2014, за полцены с учетом акции. Использую каждый день или через день. Из достоинств - хлеб печет. Запаха жженого пластика нет. Есть форма для багетов и булочек в которых можно испечь багеты или булочки. Недостатки: Очень сильно зажаривает корку на любых режимах. В режиме с темной коркой - вообще ее почти обугливает. Книга рецептов - липовая. Часть рецептов либо не воспроизводима вообще (гречневый хлеб, например), часть - содержит ошибки, которые всё же можно обнаружить и устранить. Чаще всего это завышенное количество воды. Если сделать всё точно по рецепту - хлеб проваливается. Уже начало стираться антипригарное покрытие на ножах - мешалках. Иногда в середине буханки и углах остается непромес (особенно когда ставится небольшое количество теста). Крышка бункера дополнительных ингредиентов срабатывает на всех рецептах, и после пары месяцев эксплуатации стала плохо закрываться. Хлеб после выпечки нужно вынимать из печки сразу же (вместе с формой), иначе корка кремируется окончательно, а сама буханка высыхает до состояния сухаря. Резюме: За полцены - сойдёт. Хлеб всё равно получается лучше покупного. И, кстати, не плесневеет вообще. Но надо было покупать другую

Комментарий: Из недостатков - слишком сильно, иногда дочерна ужаривает корочку, независимо от выбранной степени зажарки. Думаю, мне попалась неудачная хлебопечка. В остальном, очень нравится, пекла багеты, кексы, пироги, белый хлеб с добавками. Удобно то, что есть автоматический диспенсер, но иногда изюмчики прилипают и высыпаются не все, а оставшиеся вдруг высыпаются в неподходящий момент, когда хлеб почти готов и тогда они начинают просто подгорать, так что все равно желательно лично контролировать работу этого автоматического диспенсера. Пользуюсь только месяц, о надежности судить пока рано. В некоторых рецептах муки по факту добавлять приходится меньше указанного количества, иначе тесто очень сухое и просто не вымешивается. Никаких посторонних пластиковых запахов нет, разве что в самый первый раз был совсем немного. С удивлением обнаружила, что хлеб из хлебопечки в отличие от магазинного вообще не плесневеет, даже через 10 дней хранения в пакете, только чуть подсыхает.

Комментарий: Поставил программу на 1500 г, стандартный, обычный хлеб. Время приготовления 3 часа 10 минут. Супер, два венчика в чаше месят явно лучше чем просто один (у мамы тоже хлебопечка Moulinex, но по проще). Вот и прошло время приготовления, достал хлеб, как положено постоял 15 минут. Далее я решил взвесить его. Весы показали 1360 грамм, вместо программных 1500 г. (в данном случае нужно наверное пробовать дрожжи другие, наверное...). Хлеб пропекся весь, корочка получилась супер, хлеб мягкий, вкусный и свой. В воскресение поставил программу на булку в 1000 г., все загрузил и поставил таймер на готовность хлеба к 17-00. Недостатков я не увидел, пока плюсы. 2 лопасти для замешивания, форма для багетов.

Комментарий: пользуюсь год, сломалась. Не включается. Недостатки- непромес в углах, диспенсер открывается всегда, во всех программах. корочка довольно толстая сильно зажаривается, в других плебопечках (ранее были LQ. хитачи) нормальная. Маленький объем теста вообще плохо промешивается, не только по углам. Каждый раз приходится мягкой ложкой подчищать углы к комку теста. Эта модель расчитана на приготовление хлеба большого объема. А то что домашний хлеб лучше покупного, так и в других печках он такой же. Книга рецептов вообще не нужна. там нет ни одного рецепта, который бы не требовал корректировки.