Хлебопечка Polaris WHITE NIGHT PBM 1501D - Отзывы

Плюсы: Две маленькие формы в комплекте; для этой печки надо брать дрожжей на половину или треть меньше чем в обычных рецептах
Минусы: Нужно корректировать рецепты в сторону уменьшения дрожжей
Комментарий: Пользуюсь печкой год, приноравливалась к ней несколько месяцев. Рецепты на сайте хлебопечка.ру беру. Но нужно уменьшать дрожжи в них. Т.к. иначе у хлеба "крыша опавшая" получается. Печка видимо нагревает тесто при выстаивании чуть сильнее, поэтому дрожжей нужно меньше, они и так работают. Попробуйте вот такой рецепт сладкого хлеба для малых форм, по которому у меня ни разу не опали хлеба: В каждую маленькую форму: 200 гр воды 1 ч л соли 3 ст л сахара 2 ст л растительного масла 330 гр муки просеянной 1/2 ч л сухих дрожжей основной режим вес 1250 гр и корочка светлая. Соль сахар и масло именно в воду, а не в муку. В муку только дрожжи. Когда в замесе пауза, нужно лопаткой силиконовой из уголков формы муку подтолкнуть в колобок, иначе на готовом хлебе могут остаться пятнышки непромешанной муки по углам. Не критично, но не эстетично. Поэтому я всегда поправляю. Ржаной режим все же не идеален, т.к. в процессе выстаивания есть одна обминка. Но если мука хорошая, это не важно, хлеб ржаной все равно сильно не поднимается, но "крыша" гладкая, не проваленная. В общем, рекомендую прибор! Достойный!

Плюсы: Печёт очень вкусный хлеб. Есть 3 формы.
Минусы: Не нашла.
Комментарий: Очень долго думала о покупке данной модели. Читала отзывы и сомнения одолевали. Купить её получилось с 3 раза! В первый раз был витринный образец: не было маленьких форм, крышки для отсека для дополнительных ингредиентов, инструкции, прихваток, и 3 ножей из четырёх!!!! Во второй раз :прихваток, гарантийного талона, инструкции и книги рецептов! В третий раз повезло, все было в порядке. Может быть и хорошо, что в первые два раза не повезло, я её купила дешевле!!! За эти деньги она идеальна! Все кто писали, что она не печет: делайте все строго по рецепту и все получится!!!! Совет : в маленьких формах придётся придумать на сколько уменьшить количество ингредиентов. Когда я пекла хлеб с изюмом, то делила на 2,5; хлеб с шоколадом делила на 2,2. В большой форме все строго по рецепту!!!!!

Плюсы: Проста в использовании, есть дополнительные формы.
Минусы: Пока не нашла
Комментарий: Перед тем, как купить долго выбирала, читала отзывы.У меня до этого была другая хлебопечь LG, проработала 13 лет без нареканий. Я ее искала, но видимо сняли с продаж. Вообщем, взвесив все "за" и " против" ...по отзывам...я решилась именно на эту. Польстило наличие дополнительных форм. И ни капли не жалею, это еще и экономит время,одновременно пеку и белый, и серый хлеб. Наша семья давно уже магазинный хлеб не ест.Кроме хлеба много дополнительных функций - тесто,джемы, каши...Всё очень устраивает, супер!

Плюсы: Тесто готовит неплохо. Большая форма и две маленьких.
Минусы: Завышенная температура расстойки теста, плохо пропекается верхняя корочка, лопатки прилегают слишком плотно, периодически «глючит» программа.
Комментарий: Крупно пожалела, что купила эту хлебопечь , как собиралась сначала. Тесто, само по себе, она готовит не так уж плохо. Если без выпечки. Хотя температура для подъема теста немного высоковата, но не критично. Но вот, чтобы получить более менее съедобный хлеб - нужно очень сильно постараться и приноровиться. Лопасти обязательно нужно вынимать перед последней расстойкой - иначе хлеб из формы достать невозможно. За подъемом нужно постоянно следить, так как из-за завышенной температуры оно поднимается раньше времени и к моменту начала выпекания, успевает полностью опасть - нужно останавливать программу раньше времени и включать выпекание. Или уменьшать количество дрожжей в рецептах. Верхняя корочка не пропекается нормально даже если выбрать максимально темную, верх все равно будет бледный. Хлеб получается суховатым, не смогла найти информацию о температуре выпечки, но такое ощущение, что она слишком низкая. В общем если есть опыт, то поплясав с бубном недельку, другую можно добиться от этой печки более менее съедобный результат, но в духовке все равно будет качественнее и проще. А хлебопечку я вообще-то покупала, не для танцев с бубнами, а для того, чтобы получить наилучший результат с наименьшими затратами сил и времени. Ну и сюда еще можно добавить «прелестное» свойство - программа иногда зависает и вместо свежего хлебушка вы рискуете получить кусок теста, который ваша хлебопечка месит уже третий час, если вы вовремя не заметили и не вмешались. Дефект этот «плавающий» поэтому никто у вас этот товар назад не возьмет и не обменяет. В общем врагу не пожелаю я такой покупки.

Плюсы: 3 формы для выпечки.
Минусы: Не печет.
Комментарий: Заказали эту чудо-печь через интернет магазин.Долго выбирали,ждали. До этого печь у нас была LG, работает на 5+ и по сей день. Решили более новую модель купить. Порадовали только тем,что доставили на пару дней,раньше указанного срока! Оказалась наша печь не только печь не может, но даже замес теста не делает, программа выпечки идет, а процесс нет. Пищит ужасно громко! Испортили только продукты. На третий день, после покупки сдали в магазин, в сервис. Теперь ждем ответ. Наверно, в сервисе пытаются сами хлебушек испечь, т. к. сказали ждать ответ печет или нет не меньше 2 недель.

Плюсы: Дизайн
Минусы: Лопасти застревают в хлебе, нет обещанной книги с рецептами на сайте
Комментарий: Покупала маме на день рождения. Хотела другую модель, но консультант убедил в том, что эта гораздо лучше. Печёт неплохо, но: 1. Лопасти в 95% случаев остаются в хлебе, что обламывает. 2. Лучше пропекается 1 маленькая буханочка. Когда их 2 или 1 большая, они не такие румяные. 3. Книги с рецептами на сайте нет. Не надейтесь расширить список видов хлеба (если конечно эксперименты с рецептами для хлебопечки не единственная цель вашей жизни). В целом, устройство не плохое.

Плюсы: Две дополнительные маленькие формы на 500гр хлеба и две лопасти для теста в большой форме.
Минусы: В книге рецептов действительно мало рецептов, рецепты для малых форм приходится пересчитывать.
Комментарий: Решила взять именно эту печку из-за двух малых форм в комплекте и возможности печь ржаной и бородинский хлеб. Хлеб получился с первого раза!Пекла ржаной и бородинский, с семечками. Белый пшеничный и два варианта белого с добавками/одновременно в двух малых формах. Все получилось!

Плюсы: 3 формы
Минусы: Не обнаружено
Комментарий: Брали в замен LG, с первого раза все получилось, брали как раз чтобы печь цельнозерновой хлеб, очень порадовало малое колличество дрожжей в рецепте, ктопродавца пишет что хлеб не пропекается или не поднимается, это все бред, по поводу количества рецептов тоже не проблема, высчитать на любой вес хлеба минута времени, ржаной хлеб тоже получается вкусным, в общем не пожалели что приобрели данную модель!

Плюсы: НАЛИЧИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ФОРМ
Минусы: ГЛАВНЫЙ МИНУС В ТОМ,ЧТО ДАННУЮ МОДЕЛЬ НЕ СНЯЛИ С ПРОИЗВОДСТВА
Комментарий: Купила хлебопечку,решила порадовать детей вкусной выпечкой..Но не тут то было...перепробовала муку 5-6 марок-бесполезно.. Она не может нормально даже просто тесто замесить,хотя чисто технически работает великолепно.. Очень хотелось бы,чтобы магазин перестал закупать эту модель...

Плюсы: качественная хлебопечка, мощная, проста в управлении.
Минусы: не обнаружено
Комментарий: пользуемся данной хлебопечкой всего месяц, используем ее через день. Она печет очень вкусный хлеб, попробовали уже много рецептов, пользоваться ей одно удовольствие. Достаточно проста в управлении, разобралась в ней за один вечер, для меня ни чего сложного нет.