Получайте Бонусы за статьи

Масленица: радуем лакомствами себя и близких

Всё для масленицы – обзор Всё для масленицы – обзор Всё для масленицы – обзор

Наши предки славяне когда-то положили начало замечательной традиции — отмечать наступление весны народными гуляньями и, конечно же, золотистыми блинами, от поедания которых аж за ушами трещит.

С тех пор накопилось множество рецептов румяных блинов и невероятных десертов с их участием. Сегодня Масленица - это гастрономический праздник, которым принято делиться с близкими. Мы собрали кухонные принадлежности и девайсы, превращающие каждый день в весёлое и, главное, вкусное празднество.

Сковородки
Наборы посуды и принадлежностей
Кухонные устройства

Like a Pro

Для тех, кто смеётся дырявым, скомкавшимся и пригоревшим блинам в лицо, мы подготовили ряд отменных блинных сковород.

Ключевыми факторами в выборе сковороды являются антипригарное покрытие и длинная ручка. А ещё идеальная блинная сковорода обречена иметь низкие бортики, чтобы блинам было проще взлетать и приземляться. И тут стоит учесть, что блины перемещаются в воздушном пространстве по своему усмотрению, которое иногда может не совпадать с вашим.

Блинная сковорода — это орудие профессионала, который полагается исключительно на собственный опыт и мастерство.

Сковорода Rondell RDA-136 Mocco&Latte

Универсальная модель для тех, кто ищет минималистичное решение с точки зрения дизайна. Эта сковорода печет блины диаметром 16 см, и не без вашей помощи, конечно. Как панкейки, только чуточку больше. Приятый бонус: в комплект включена продолговатая лопаточка, что немаловажно, в цвет сковороды.

Rondell RDA-136 - выбор опытного кулинара. Она не имеет индикатора нагрева, а значит, вы должны идеально чувствовать температуру своей плиты. Кстати, эта сковорода одинаково хорошо подходит для любого типа плит и варочных поверхностей.

Сковорода НМП Жемчужина 6222ктР

Беспроигрышный вариант для семей с маленькими детьми. Оттиск в виде забавного котика станет весёлым дополнением к вкусным блинам.

С этой сковородой можно утолить аппетит даже самого ненасытного карапуза, поскольку приготовленные с её помощью блины будут целых 20 см в диаметре. В быту сковорода универсальна —  в качестве источника тепла подходит всё, кроме индукции.

НМП Жемчужина станет настоящей находкой для завтраков. Корпус сковороды сделан из алюминия с кремнием, поэтому он быстро нагревается, а это ускоряет приготовление пищи.

Сковорода Tefal 22 TENDANCE Chocolate 4 147 522

Отличная модель для тех, кто не раз попадал в следующую ситуацию: наливаешь тесто на непрогретую сковороду, и вместо золотистого блина с корочкой получается блин словесный. С индикатором нагрева подобные инциденты останутся в прошлом.

Материал корпуса - алюминий, а следовательно, как и в случае с прошлым вариантом, сковорода быстро нагревается, что позволяет экономить время. Tefal 22 TENDANCE Chocolate не подходит для индукционных плит, а диаметр её рабочей поверхности составляет 22 см.

Сковорода Tefal 25 EXPERTISE C6203872

И наконец, для настоящих профессионалов, чьи румяные и ровные блины — настоящие шедевры кулинарного искусства, мы рады представить подобающий инструмент.

Tefal 25 EXPERTISE имеет прочное дно из нержавеющей стали, а её защитный слой изготовлен на основе титана, благодаря чему сковорода способна выдержать бесчеловечные испытания кухонными принадлежностями, жиром и посудомойкой.

Набор посуды

Быть может, вам ещё не представилось готовить блины, а может, вы хотите обновить имеющиеся кухонные принадлежности. Отличным вариантом для вас станет готовый комплект современной посуды — полезное дополнение на любой кухне.

Набор посуды Tefal 041 57 810

Идеальный способ вооружиться всем необходимым для приготовления блинов. В набор посуды Tefal 041 57 810 входит алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием, длинной ручкой и индикатором нагрева для удобства приготовления.

Вместе с ней в комплекте идут мисочка и венчик для головокружительного замешивания теста, половник для его завораживающего, словно водопад, нанесения на поверхность сковороды, а также лопаточка для последующего извлечения блинов.

Набор кухонных принадлежностей Rondell Handlich RD-225

Для многих кулинаров весомым фактором в выборе кухонных принадлежностей является дизайн. Важно, чтобы кухонная утварь соответствовала рабочему пространству и гармонично сочеталась между собой.

В этом случае нужно обратить внимание на стильный набор — например, Rondell Handlich RD-225. Его ключевая особенность заключается в идеальном совмещении прекрасного внешнего вида и удобства использования.

К шести кухонным принадлежностям, среди которых половник, венчик, лопаточка, кулинарная кисточка, шумовка и толкушка, в комплекте идёт специальная подставка.

Во-первых, она красиво выглядит и крутится, как карусель. А во-вторых, избавляет от необходимости убирать принадлежности в кухонный ящик после использования. Таким образом, это не только красиво, и практично.

Девайсы

Добавим в наш праздник чуточку технологического прогресса. На очереди специальные устройства, многие из которых, помимо упрощения процесса приготовления любимых блюд, способны значительно расширить ваши кулинарные возможности.

Электроблинница Maxwell MW-1970 BK

К агрегатам подобного рода настоящие профессионалы блинного дела зачастую относятся скептически. Новички, к слову, тоже недоумевают, чем рабочая поверхность со встроенным нагревательным элементом лучше обычной сковороды?

А лучше она прежде всего равномерным нагревом. Согласитесь, не у каждого найдётся плита на сковороду с диаметром 30 см. Именно такие блины позволяет жарить электроблинница Maxwell MW-1970 BK. К тому же, в отличие от сковороды, её можно расположить где угодно, если плита чем-то занята.

Особенностью этой модели, как говорилось выше, является большой диаметр. Приготовленные с её помощью блины исполинских размеров рекомендуется наделять начинкой. Будьте уверены, с блинами всё пойдёт.

Температура нагревательного элемента поддаётся регулировке, а в комплекте с самой блинницей идут две лопаточки, одна из которых предназначена для выравнивания теста по рабочей поверхности.

Электроблинница Tefal Crep Part Neo Color PY559312

Следующий девайс интересен тем, что печёт шесть панкейков за один раз. Tefal Crep Part Neo Color создана специально для тех случаев, когда нужно накормить человека, способного уничтожать блины быстрее, чем они успевают готовиться. А ещё этот аппарат пригодится для быстрого приготовления вкусного перекуса в дорогу.

Конструкция блинницы, помимо индикатора нагрева, предусматривает держатели кухонных принадлежностей, которые идут в комплекте. Среди них вы найдёте 6 лопаточек и один мерный ковшик.

По всей видимости, каждый из шести ваших гостей или, быть может, членов семьи, должен самостоятельно контролировать процесс приготовления своего блина. Становится особенно забавно, если собрать шесть человек, не умеющих печь блины, и заставить их соревноваться в этом нелёгком деле.

Мультиварка Tefal RK812832

В ходе Масленицы мультиварка становится незаменимым девайсом на любой современной кухне, ведь с ней вы сможете приготовить варенье, джем, желе, повидло и даже мармелад. Вкупе с домашними блинами получится объедение!

Благодаря окошку на крышке с Tefal RK812832 удобно готовить мучные изделия и различные десерты. К слову, сладкими лакомствами рецепты для мультиварки не ограничиваются. Ей под силу гарниры, закуски и даже напитки.

Кухонная машина Bosch MUM4875EU

Для тех, кого утомляет длительный процесс приготовления любимых блюд, создана кухонная машина Bosch MUM4875EU. Идея в том, что это универсальный девайс, который берёт на себя большую часть кухонной рутины.

С помощью этой модели можно замешивать жидкое и крутое тесто, взбивать крем и яичные белки, нарезать фрукты и овощи. Вместе с тем Bosch MUM4875EU выступает в роли блендера и мясорубки.

Объём чаши составляет 3,9 л, а в блендер поместится один литр. При помощи дополнительных насадок кухонная машина сможет готовить мороженое и коктейли.

Погружной блендер Philips HR1328/90

Чтобы сделать процесс приготовления некоторых блюд приятнее и в разы быстрее, существуют универсальные блендеры, такие как Philips HR1328/90.

Иногда так бывает, что очень хочется взбить коктейль или молоко в пену. И вот по завершении тяжёлого ручного труда однородная субстанция оказывается по всем уголкам кухни. В арсенале Philips HR1328/90 насадка особой формы для предотвращения разбрызгивания смешиваемой массы. Более того, в комплекте с блендером поставляются ещё две насадки, превращающие погружной блендер в измельчитель или миксер.

Миксер Moulinex HM612110

Если в ваши планы не входит измельчение различных продуктов, то для смешивания коктейлей, взбивания молока и замешивания теста подойдёт миксер Moulinex HM612110. Его арсенал аналогичен предыдущему девайсу, за исключением измельчителя.

Расскажите друзьям