Рейтинг лучших блендеров для покупки в 2025 году

На какие критерии обратить внимание при выборе

В продаже представлено множество моделей. Какой блендер лучше купить для дома? Для того чтобы ответить на этот вопрос, надо разобраться, какие характеристики есть у этих кухонных приборов.

Тип

Все разнообразие блендеров делится на две группы.

Погружной блендер держат в руке, опуская его рабочую часть, так называемую «ногу», в емкость с продуктами. Чаша может не входить в комплект, поэтому приходится использовать то, что есть на кухне: миски или кастрюли. У такого устройства может быть множество насадок, что расширяет его функциональность. Оно компактное, его удобно хранить, но им сложно долго работать, потому что прибор приходится держать на весу.

Стационарный блендер обязательно комплектуется чашей или кувшином, которые крепятся на основании, где установлен мотор. Устройство тяжелее, чем погружной прибор, и занимает больше места, но и мощность у него обычно выше. Многие производители выпускают модели с чашей и лезвиями оптимизированной формы, за счет чего блендер хорошо измельчает и перемешивает на всех уровнях, даже те продукты, которые оказались на дне.

Мощность

Чем мощнее, тем лучше. Если хотите, чтобы ваш блендер молол кофейные зерна, дробил орехи, колол лед, ваш выбор — модели мощностью от 1000 Вт. Чем мощнее мотор:

• тем больше электроэнергии он потребляет;
• тем тяжелее будет устройство — то есть нужно либо покупать стационарную модель, либо приобретать погружной блендер и заранее готовиться к тому, что он тяжелый и рука от длительной работы будет уставать.

Количество скоростей и программ

У самых простых моделей один скоростной режим. Соответственно, управление сводится к «включили, а потом выключили». У более сложных приборов несколько скоростных режимов, это позволяет выбрать оптимальный вариант для каждой кулинарной задачи, которую вам нужно решить. Есть даже модели, у которых более 20 ступеней скорости.

Регулировка скорости может быть:

• плавной — скорость постепенно меняется от низкой до высокой;
• ступенчатой — предусмотрено несколько уровней, и при переключении прибор словно «перепрыгивает» от одного к другому.

Также у стационарных блендеров могут быть программы — режимы работы, оптимизированные для выполнения какой-либо операции, например приготовления пюре или смузи, колки льда. В программе заданы скорость и время работы.

Система управления

Для выбора скорости и программы, а также для управления другими настройками могут использоваться системы двух типов. Механическая система дает возможность менять параметры с помощью поворотного или сдвижного регулятора. Она более простая и надежная, но не обеспечивает тонкую настройку. Электронная система управления чаще всего кнопочная, реже встречаются приборы с сенсорной панелью. Блендеры, которые ей оснащены, нередко стоят дороже аналогов с механической системой, но этот вариант позволяет лучше настроить прибор под конкретную кулинарную задачу.

Хорошо, если в блендере предусмотрен дисплей. Обычно он есть у стационарных моделей. На него выводится актуальная информация: выбранный режим работы и время, оставшееся до конца программы.

Материалы

Для изготовления корпусов обычно используют пластик и нержавеющую сталь. Реже встречаются модели с деталями из алюминия. У погружных блендеров в корпусе больше пластика — это позволяет уменьшить вес. Корпуса стационарных устройств, наоборот, чаще делают металлическими — это дает возможность увеличить вес и, как следствие, улучшить устойчивость.

Для изготовления чаш стационарных блендеров обычно применяются:

• прозрачный пластик — легкий, прочный, но на его стенках могут со временем появиться царапины, после длительной эксплуатации материал мутнеет, также он легко нагревается и плохо подходит для работы с горячими продуктами;

• закаленное стекло — более тяжелое, но и более прочное, не мутнеет со временем, его сложно поцарапать, оно хорошо выдерживает высокую температуру.

Реже встречаются чаши из металла — они прочные и долговечные, но непрозрачные стенки не позволяют увидеть, что происходит внутри во время измельчения или перемешивания.

Погружные части в большинстве случаев делают из стали — она не боится коррозии, вероятность которой особенно высока из-за постоянного контакта с жидкостями. Погружные детали, сделанные из пластика, иногда встречаются у бюджетных моделей. Они тоже не боятся коррозии, но не очень хорошо выдерживают длительную механическую нагрузку.

Конструктивные особенности

Блендеры могут различаться по объему чаши. Если он менее 250 мл, такая модель подходит для одного человека. Для семейной пары стоит остановить выбор на моделях с чашей до 500 мл или на 500−800 мл, если вы будете часто готовить супы. Для семьи из трех-четырех человек лучше выбрать устройство с чашей, объем которой от 800 до 1500 мл. Встречаются приборы с чашей более 2 л и даже более 3 л.

У стационарного блендера обычно предусмотрены прорезиненные нескользящие ножки. Они необходимы потому, что блендер во время работы вибрирует и из-за этого может двигаться по столу и упасть с него. Материал ножек этому препятствует.

Разработчики погружных блендеров также делают у прибора прорезиненные вставки на корпусе, чтобы владельцу было удобнее его удерживать. Еще на корпусе стационарных моделей может быть предусмотрен отсек для сетевого шнура — так устройство удобнее хранить.

Дополнительные функции

У стационарных и погружных блендеров могут быть:

• импульсный режим — устройство работает, пока владелец удерживает нажатой кнопку включения;

• турборежим — одним нажатием кнопки можно перевести прибор на максимальную мощность;

• индикация работы — показывает, какой скоростной режим выбран в данный момент;

• дробление льда — пригодится, например, чтобы охлаждать напитки в жаркую погоду.

Комплектация

Любой блендер комплектуется блоком с ножами для измельчения продуктов и перемешивания ингредиентов. Также в комплект могут входить дополнительные насадки.

Чаще всего расширенная комплектация встречается у погружных моделей. Их конструкция позволяет легко снимать с моторного блока одну насадку и устанавливать вместо нее другую. У многих приборов 1−2 насадки, также популярны блендеры с 3−5 насадками, но встречаются и устройства, у которых их 6 и более.

Некоторые блендеры можно использовать только с теми аксессуарами, которые сразу включены в комплект. Расширить их функционал не получится. Также в продаже можно встретить приборы, для которых выпускаются дополнительные насадки.

В комплект могут входить:

• насадка-измельчитель;
• мини-измельчитель — прилагается к устройствам погружного типа и представляет собой чашу с закрепленным в ней блоком с лезвиями;
• насадка-венчик — позволяет взбивать яичные белки, готовить кремы, соусы, муссы;
• насадка для пюре;
• насадка для нарезки кубиками;
• нож для колки льда, который подойдет для помола кофейных зерен;
• отдельная насадка-кофемолка;
• мерный стакан дает возможность взять точно необходимое количество жидкости или сыпучих продуктов.

Теперь, когда вы познакомились с основными характеристиками этих кухонных приборов, предлагаем вам топ блендеров 2025 года, которые сейчас есть в продаже. Итак, если вам нужен домашний блендер, какой лучше выбрать? В список мы включили модели, которые отлично сбалансированы по цене, характеристикам и мощности.

Лучшие погружные блендеры

С эффективным четырехлепестковым ножом

Премиальный блендер по относительно невысокой цене. У него достаточная для большинства продуктов мощность в 1000 Вт, а максимальная эффективность процесса достигается за счет очень острого четырехлепесткового ножа. Корпус сделан из прочного пластика и нержавеющей стали, из последнего также собраны погружная часть и лезвия.

Шесть скоростей позволяют адаптироваться под любой продукт, а плавный запуск двигателя предотвращает брызги. Турборежим помогает добиться нежной однородной консистенции или создавать воздушные кремы. Удобный LED-дисплей отображает выбранную скорость и время работы.

Для приготовления жидкого теста, муссов, взбивания белков и сливок используется насадка-венчик. В комплект входит мерный стакан объемом 800 мл с крышкой, что удобно для хранения в холодильнике. Измельчитель с чашей на 500 мл подходит для больших порций орехов, мяса, сыра, зелени, сырых овощей, фруктов и даже льда. Гаджет универсален: его можно использовать для приготовления смузи, пюре, молочных коктейлей, домашнего майонеза и детского питания.

Классический набор

Погружной блендер Tefal Optitouch в нашем рейтинге предлагает мотор на 600 Вт, так что лучше всего он справится со смузи и крем-супами. Зато на выбор дается 16 скоростей, которые можно менять прямо в процессе работы, а также турборежим для ингредиентов потверже. В комплекте три насадки: погружная для пюре и детского питания, венчик для взбивания яичных белков, кремов и соусов и измельчитель объемом 500 мл для овощей, фарша и мяса. Мерный стакан на 800 мл помогает точно следовать рецепту. А благодаря плавному запуску двигателя работа с прибором будет безопасной и комфортной.

Корпус и кувшин выполнены из пластика, погружная часть и лезвия — из нержавеющей стали. Длина сетевого шнура — 1 м. Блендер весит 1,18 кг и довольно компактен. Все насадки можно мыть в посудомоечной машине.

Модель подойдет для приготовления супов-пюре, соусов, коктейлей и детского питания, но не предназначена для измельчения орехов или льда.

Когда нужна высокая мощность

Несмотря на относительно низкую стоимость, Red Solution измельчает, взбивает и режет с мощностью 1500 Вт. Комплектация небогатая, но ее будет достаточно для многих блюд и продуктов. Есть также венчик, чаша для измельчения и мерный стакан объемом 60 мл. Материалы радуют: лезвие сделано из премиальной нержавеющей стали, а корпус совмещает в себе прочный пластик и металл.

Механическое управление с 20 уровнями скорости и турборежимом позволяет подобрать оптимальные настройки для различных задач. Блендер легко справляется с колкой льда, орехов и замороженных продуктов.

Полноценный люксовый набор для любых продуктов и блюд

Лучший блендер для дома с погружной насадкой, который подходит практически для любых блюд и продуктов. Мощность отличная — 1200 Вт. В комплекте семь насадок, включая венчик для взбивания и аксессуар для нарезки кубиками. Модель предлагает три уровня скорости и турборежим, а технология Power Bell Plus добавляет дополнительное дробящее лезвие для измельчения чего угодно в порошок, включая лед, орехи и замороженные продукты. Устройство поставляется с мерным стаканом объемом 600 мл и измельчительной чашей на 350 мл.

Погружная часть и лезвия из нержавеющей стали долговечны и устойчивы к коррозии. Блендер при этом можно мыть в посудомоечной машине. А еще этот Braun выглядит стильно и станет украшением любой кухни.

Тихий мотор и четырехлепестковый нож

Погружной блендер от давно зарекомендовавшей себя марки Moulinex с одним из самых тихих моторов среди аналогов. Мощность стандартная — 1000 Вт, и ее хватит почти для всех продуктов, кроме самых твердых вроде орехов или замороженных овощей. В комплекте три легко снимающиеся и моющиеся насадки, а также мерный стакан с носиком (800 мл). Важная особенность — очень острый и эффективный четырехлепестковый нож для моментального взбивания и измельчения. Лезвия не требуют заточки в течение долгих лет.

Управление механическое, кнопки удобно расположены на эргономичной ручке. Блендер предлагает 20 скоростей, турборежим и импульсный режим работы, что позволяет подобрать оптимальные настройки для разных ингредиентов. Отдельная функция для колки льда станет отличным подспорьем для любителей коктейлей и разных десертов. Все детали моются в посудомоечной машине.

Корпус выполнен из пластика, который вряд ли переживет падение с большой высоты. Так что обращайтесь с гаджетом аккуратно — и он послужит еще вашим внукам.

Для стильной и строгой кухни

Погружной блендер Braun мощностью 1000 Вт из серии Multiquick 7. В этой модели есть плавный запуск двигателя, механическое управление с 10 уровнями скорости и турборежим. Корпус — из металла и прочного пластика, погружная часть — из нержавеющей, а лезвия — из высоколегированной стали. Благодаря этому ножи затупить практически невозможно. В комплекте есть насадка-блендер, венчик для взбивания, чаша для измельчения и мерный стакан объемом 600 мл. Все съемные части можно мыть в посудомоечной машине. Модель очень компактная и легкая. Длина сетевого шнура больше обычной — 1,2 м, кабель прячется в корпусе.

Подходит для приготовления супов-пюре, смузи, соусов, взбивания яиц и сливок. Чаша для измельчения объемом 500 мл удобна для средних порций овощей, орехов и небольших порций мяса. Не рекомендуется для измельчения очень твердых продуктов и замороженных ингредиентов.

Лучшие стационарные блендеры

Большая мощность и крутые функции

Silanga BL1800 PRO — самый функциональный блендер в подборке. Благодаря встроенной системе подогрева, мощному мотору на 2450 Вт и прокачанному ножу с шестью зазубренными лезвиями устройство может делать не только коктейли, но и ореховое молоко, пюре и каши. Для этого у него есть семь программ, а также импульсный режим — он идеален для перемешивания теста и густых соусов.

Кувшин на 1,75 л сделан из стекла, у него эргономичная пластиковая ручка, которая не скользит в ладони. На съемной крышке есть отверстие для добавления ингредиентов прямо в процессе смешивания, а чтобы делать это безопасно, в комплекте идет толкатель. Мерная чаша поможет не ошибиться с пропорциями, а щетка — быстро оттереть ножи. При легких загрязнениях спасает система самоочистки: нужно лишь залить в колбу воду и нажать кнопку «Импульс».

Надежный, в олдовом дизайне

Silanga BL1500 PRO вошел в топ лучших блендеров за премиальное исполнение. Здесь установлен крутой японский мотор на 1200 Вт, который рассчитан на длительные циклы взбивания и измельчения даже при максимальном заполнении кувшина на 1,5 л.

У устройства эффективный нож из прочной японской стали — на четыре лезвия нанесены зазубрины для идеального захвата продуктов, а у двух есть тончайшее острие для тщательного перемешивания. Ножи вращаются на скорости до 31 000 об/мин, чтобы добиваться равномерной консистенции напитков, соусов и теста.

Этот блендер классно впишется в интерьер кухни. Он выполнен из стали, со стильной олдовой панелью управления, в которой легко разобраться. Есть три программы: импульсная — для вязких и плотных ингредиентов, блендирование — для смузи, Soup — для приготовления пюре.

Изящный и компактный

Блендер Haier HB-600 подойдет, если вы хотите сделать его не просто инструментом, а украшением кухни. Стильная стационарная модель ко всему прочему еще и достаточно мощная (1200 Вт) и относительно компактная, но при этом довольно тяжелая (5 кг). Такой вес получился из-за прочного алюминиевого корпуса со вставками из антикоррозийной стали. Модель не «убежит» со столешницы в процессе работы благодаря отличным прорезиненным ножкам. Из дополнительных бонусов в комплектации — мерный стакан.

На выбор даются десять скоростей и импульсный режим работы. Отдельные программы включают приготовление жидкого теста, дробление льда, коктейли, самоочистку, смузи, сорбеты/мороженое, соусы и супы-пюре.

Люксовый гаджет для коктейлей и смузи

Если вы любитель супов-пюре, коктейлей и смузи, то этот блендер от Hi в нашем топе — один из лучших вариантов. У него достаточно высокая мощность (1200 Вт) и три скорости работы с плавным стартом для сохранения мотора в рабочем состоянии на долгие годы. Прочный стеклянный кувшин с эргономичной ручкой рассчитан на 1,5 л. В комплект входят корпус с моторным блоком, кувшин, крышка с заглушкой и блок ножей.

Из дополнительных бонусов — острейшие лезвия из премиальной стали, возможность подсветки и надежные присоски на основании, благодаря чему блендер точно никуда не уедет в процессе работы.

Золотая середина и премиальное качество

Завершает наш рейтинг лучших стационарных блендеров модель со скромным названием Carrera №654, но с нескромным функционалом. Мощность для устройства, созданного для смузи, крем-супов и коктейлей, более чем достаточная — 1300 Вт, ее хватит и для колки льда. Блендер предлагает десять скоростей и три автоматических режима: «Смузи», «Импульсный» и «Колка льда». Режим «Смузи» подходит для фруктово-ягодных напитков и детокс-коктейлей. Импульсный режим поможет измельчить твердые продукты вроде орехов и кофейных зерен. Режим колки льда идеально подходит для приготовления ледяной крошки, айс-латте и фраппе.

На LED-дисплее отображаются выбранная скорость и таймер работы. Чаша объемом 1,5 л позволяет готовить большие порции, а специальное отверстие в крышке облегчает добавление ингредиентов. В комплекте идет мерный стакан объемом 1,2 л.

Благодаря весу в 3,65 кг и прорезиненным ножкам гаджет очень устойчив на любой поверхности. Также на борту есть двойная система защиты от перегрева, чтобы устройство прослужило вам целую вечность и не «сгорело» на работе.

Лучшие портативные блендеры

С профессиональным ножом из четырех лезвий

У этой модели от NutriBullet продуманный четырехлепестковый нож, лезвия которого работают в трех плоскостях: верхние быстро и без усилий измельчают лед, орехи и твердые продукты, а изогнутые нижние идеально перемешивают их.

Благодаря импульсному режиму и мощности в 200 Вт блендер отлично справляется с волокнистыми сельдереем, петрушкой или шпинатом, а также без пропусков пробивает мелкие ягоды. Плавный пуск помогает избежать брызг, а прорезиненные ножки делают устройство устойчивым. Батарея выдерживает свыше 15 циклов взбивания.

Производительный и стильный

Выносливый мотор Gezatone FB120 может работать практически без остановок, взбивая коктейли на большую компанию. Нож с четырьмя лепестками развивает скорость до 21 000 об/мин, быстро перемалывая орехи, замороженные ягоды или овощи, а также лед.

Функция «Свободные руки» делает приготовление простым: достаточно однократно нажать кнопку пуска — и устройство будет самостоятельно перемешивать ингредиенты до момента, пока вы не нажмете на «Стоп». Чаша из пластика устойчива к горячим продуктам. Ее можно использовать как дорожную бутылку — для этого в комплекте с прибором поставляется крышка-непроливайка. Единственное неудобство — чтобы воспользоваться блендером, все равно придется найти розетку.

Самый прокачанный среди портативных

Garlyn FreedomCook — один из самых эффективных портативных блендеров: его чаша вмещает 600 мл (2−3 порции напитка), мощность мотора повышена до 650 Вт, а шесть ножей из нержавеющей стали направлены в три плоскости для превосходного захвата продуктов.

У устройства две скорости вращения лезвий (до 14 000 об/мин). На минимальной можно делать смузи, а максимальная подходит для коктейлей со льдом, шинковки зелени, перемалывания орехов и приготовления таких густых соусов, как песто.

Из особенностей — эта модель не комплектуется аккумулятором (Garlyn Magical Power). Но если у вас есть другие устройства бренда, например миксер Garlyn FreedomCook HM1, то вы сможете пользоваться одной батареей для обоих кухонных гаджетов. Заряда АКБ хватает в среднем на 40 циклов смешивания.

Лучшие недорогие блендеры

Делает смузи за минуту

Silanga BL550 — профи в приготовлении всех видов смузи: от фруктовых и ягодных до овощных и из зелени. Четырехлепестковый нож устройства вращается в двух плоскостях и развивает рекордную для своего класса скорость — до 24 000 об/мин. За счет этого он практически молниеносно измельчает даже самые жесткие и сложные в обработке ингредиенты: орехи, лед, замороженные продукты, а также пучки шпината или мелиссы. В среднем на приготовление напитка ему нужна всего одна минута.

Также блендер подходит для замешивания теста, сорбетов и соусов. После взбивания насадку с ножами можно снять и промыть под краном или в посудомойке. Колба на 0,55 л выполнена в виде шейкера, в комплекте с ней идут две крышки. Одна с питьевым носиком, чтобы брать стакан с собой на тренировки и прогулки, а вторая — из плотного пластика, она герметично закрывает емкость для хранения напитков в холодильнике. Мощность — 300 Вт.

В корпусе из долговечного пластика

RED evolution можно назвать лучшим погружным блендером для дома с доступной ценой и высоким качеством. Эта модель очень мощная — 1300 Вт, несмотря на относительно невысокую стоимость. В комплекте две насадки: погружная и венчик. Шесть скоростей позволяют подобрать оптимальный режим для разных продуктов, а турборежим пригодится для твердых ингредиентов. Лезвие из нержавеющей стали не тупится долгие годы при правильном использовании. Погружная часть также выполнена из того же материала и легко чистится.

Корпус и кувшин — из пластика. В комплекте есть чаша измельчителя с крышкой на 500 мл и мерный стакан того же объема. Управление механическое, кнопки расположены так, чтобы быстро менять режимы одной рукой. Но при этом учитывайте расстояние до розетки, так как кабель не самый длинный — 0,9 м. Вес — 1,2 кг. RED evolution подойдет как для мягких продуктов, так и для твердых, в том числе для измельчения орехов и льда.

Для смузи со льдом

Хороший вариант для тех, кто постоянно готовит супы и соусы. Блендер классической формы, кувшин сделан из очень прочного боросиликатного стекла на 1,5 л с удобной ручкой. Материал выдерживает температуру до 60°, что позволяет готовить из горячих продуктов.

Модель подходит для приготовления супов-пюре, коктейлей, соусов и смузи, причем сразу со льдом — мощности 1200 Вт хватит для этого с головой. У гаджета пять скоростей и механический поворотный регулятор с подсветкой, что делает управление простым и удобным. Импульсный режим позволяет контролировать текстуру смеси.

В комплекте мерный стакан (прячется в крышке), который можно вынуть для добавления ингредиентов в процессе работы. Прорезиненные ножки предотвращают вибрацию и скольжение по столешнице. Габариты устройства средние, а вот вес довольно большой — 4,1 кг. Перемещать блендер может быть тяжело, зато он не «убежит» со столешницы во время готовки.

Стильный универсал

Погружной блендер Candy CB-200 вошел в рейтинг лучших за мощность в 1200 Вт и механическое управление. Он имеет шесть скоростей измельчения продуктов. Максимальная скорость достигает 16 000 об/мин — суп-пюре будет готов за 20 секунд. Погружная часть и лезвия выполнены из нержавеющей стали, что делает их прочными и долговечными. В комплект входят венчик, измельчитель (0,8 л), погружная насадка и мерный стакан на 0,6 л. Корпус изделия выполнен из не самого прочного пластика, так что постарайтесь не уронить гаджет на пол. Длина шнура стандартная — 1 м.

Блендер подходит для измельчения овощей, фруктов, приготовления пюре, соусов и смузи. Венчик удобен для взбивания яиц и сливок. Измельчитель подходит для орехов и небольших порций мяса. Несмотря на высокую мощность, из-за бюджетного пластикового корпуса в данной модели лучше не измельчать большие порции твердых продуктов.

Полный комплект для гурманов

Погружной блендер Midea благодаря черному матовому корпусу подойдет для кухни с темными фасадами. Комплект можно назвать «три в одном» — это и блендер, и измельчитель, и отличный миксер. Мощность не самая высокая, но универсальная — 1000 Вт, чего хватит для большинства продуктов, кроме самых твердых — орехов или замороженных овощей. В комплекте три насадки: погружная часть, венчик, мерный стакан на 0,6 л и измельчитель объемом 0,5 л. Корпус сделан из прочного пластика, рабочие элементы насадок и ножи — из нержавеющей стали. Гаджет компактен: высота — всего 24,2 см при весе 1,35 кг.

Эта модель хороша для приготовления супов-пюре, смузи и взбивания яичных белков. Лед устройство тоже поколет весьма быстро, но что-то тверже в чашу лучше не закладывать — двигатель и ножи на такие нагрузки не рассчитаны.