Как убрать запах из холодильника в домашних условиях
Открывать дверцу холодильника и слышать посторонний запах — удовольствие не из приятных. Рассказываем, как убрать неприятные ароматы в домашних условиях и не допустить, чтобы их впитали хранящиеся в холодильнике продукты.
Почему в холодильнике появляется неприятный запах
Причины могут быть самыми разными. Впервые вы можете столкнуться с плохим запахом в холодильнике сразу после его покупки. Если это не ваш случай, предлагаем ознакомиться с самыми распространенными причинами отталкивающего запаха, которые связаны как с работой холодильника в целом, так и со спецификой находящихся в нем продуктов.
Испорченные продукты. Даже свежие на первый взгляд блюда и ингредиенты на поверку могут оказаться испорченными, а овощи нередко начинают гнить изнутри.
Пролитые молочные продукты. Всего несколько капель молока или йогурта, которые оказались на полке случайно, через несколько дней могут стать источником неприятного запаха.
Продукты с изначально резким запахом. Приготовленные с большим количеством лука, чеснока, острого соуса блюда или даже очищенные вареные яйца — все они могут быть виновниками неаппетитного запаха в холодильнике.
Забившееся дренажное отверстие. Если вы не чистили его долгое время, там могла начать развиваться плесень или забродили скопившиеся мельчайшие частицы продуктов. Очистить дренажное отверстие можно косметической ватной палочкой или под напором (достаточно обычного шприца с водой).
Загрязнившийся резиновый уплотнитель. Туда тоже имеют свойство падать крошки и капли приготовленных блюд, которые провоцируют появление постороннего запаха.
Проблемы в работе вентиляции. Если она функционирует с перебоями, в холодильной камере слишком жарко и одновременно влажно, на внутренних поверхностях может появиться плесень и характерный для нее запах.
Как убрать запах из холодильника: пять рабочих советов
Мы собрали лучшие рекомендации без привязки к сложности применения или эффективности. Однако начать все же рекомендуем с самого простого — генеральной уборки внутри холодильника.
1. Помойте холодильник
Этот способ помогает примерно в половине не особо запущенных случаев. Тщательная очистка внутренних поверхностей поможет избавиться от неприятных запахов. К тому же это отличная профилактика, которая в следующий раз сильно упростит процесс очистки. Во время мытья можно использовать слабый раствор уксусной кислоты (или более крепкий раствор уксуса), добавить в воду несколько капель нашатырного спирта, перекиси водорода или этилового спирта. Наносить раствор желательно смоченной в нем обычной кухонной губкой или мягкой салфеткой. Либо можно использовать специальное чистящее средство или салфетки.
2. Купите поглотитель запахов
Еще одно профилактическое средство, которое не позволит неприятным запахам распространяться, — поглотитель, он будет сразу же впитывать их. Обычно поглотители (нейтрализаторы) запахов выполнены в виде небольшой емкости или саше. Они могут быть как нейтральными, так и дополнительно ароматизировать пространство вокруг себя — например, издавать запах лимона.
3. Поставьте в холодильник емкость с веществом, которое впитывает запахи
С этой задачей отлично справляется соль, сода, кофе, сахар и активированный уголь. Так как последний продается в таблетках, перед использованием их необходимо измельчить в пыль или хотя бы мелкую крошку. По эффективности перечисленные средства лишь немного уступают покупным, а обойдутся в разы дешевле. Главное — насыпать их в открытый контейнер и поставить на средней полке или разделить на несколько небольших емкостей, по одной на каждую полку.
Из приведенного выше списка немного выделяется кофе — он не только поглощает сторонние запахи, но и насыщает приятным тонизирующим ароматом воздух вокруг себя. Кстати, именно кофе быстрее всего справится с задачей: уберет неприятный запах за несколько дней. Соль, пищевую соду, сахар и активированный уголь придется оставить на более долгое время — от пары недель до месяца. Впрочем, нет ничего плохого, если одна небольшая чаша с любым из перечисленных веществ будет постоянно находиться на одной из полок холодильника.
4. Разложите по полкам скомканные газеты или чайные пакетики
Использованные чайные пакетики прекрасно впитывают запахи, тем более что их удобно размещать на каждой полке — занимают они совсем немного места. Вариант со скомканными газетами только на первый взгляд кажется экзотичным: на самом деле им пользовались еще наши родители, когда специальных улавливателей запахов для холодильника не было в продаже. Главный минус такого способа в том, что газеты занимают довольно много места и выглядят не очень эстетично. Если вас это не смущает, смело используйте их, чтобы убрать запах в холодильнике в домашних условиях.
5. Разложите по полкам кусочки цитрусовых
Подойдут любые цитрусовые, которые вы найдете в ближайшем магазине: лимоны, лаймы, апельсины или грейпфруты. Небольшие плоды достаточно разрезать на две-четыре части, более крупные вроде грейпфрута — на шесть-восемь кусочков. Как и чайные пакетики, лучше всего разложить по одной-двум долькам на каждой полке. Минус этого способа в том, что цитрусовые необходимо достаточно часто менять: уже через пару дней они обветрятся и подсохнут. С другой стороны, если вы достаточно часто готовите дома апельсиновый или лимонный сок, у вас наверняка остаются выжатые половинки. Их тоже можно использовать, хотя эффективность будет чуть ниже.
Тяжелый случай: как убрать запах протухших сырых продуктов
Испортившееся в холодильнике сырое мясо, рыба или птица уже породило не одну длинную дискуссию в интернете: и правда, избавиться от специфического запаха очень и очень трудно. Однако пока одни морально готовятся к покупке нового холодильника, вторые пробуют любые способы. Возможно, один из них окажется эффективным и в вашем случае, хотя искренне желаем избежать подобных ситуаций.
Итак, чтобы устранить запах тухлого мяса или рыбы, нужно:
отключить холодильник от сети и разморозить его обычным способом;
утилизировать абсолютно все, что может издавать неприятный запах;
тщательно вымыть стенки и полки, уделяя особое внимание уплотнителям;
скомкать газету или обычные салфетки — они впитают в себя часть запахов;
повторить последние два действия, если не удалось достичь желаемого результата;
установить в холодильнике специальный очиститель или воспользоваться рекомендациями ниже.
Как предотвратить появление неприятного запаха в холодильнике
Самое главное: при первых признаках сразу же найдите источник неприятного запаха и устраните его. Пластиковые элементы самого холодильника и изготовленные из него контейнеры для хранения очень хорошо впитывают посторонние запахи.
Раз в несколько дней (а лучше раз в неделю) проводите ревизию: удаляйте те продукты, которые начали гнить, неприятно пахнуть или на которых появились следы плесени.
Не заполняйте холодильник более чем на 80% от объема, так как это мешает контролировать сроки годности продуктов.
Не ставьте в холодильник горячие блюда — из-за них на стенках появляется конденсат, а это отличная среда для размножения плесени и грибка.
Соблюдайте рекомендованные производителем сроки хранения продуктов. Для блюд собственного приготовления придерживайтесь следующего правила: готовый салат с майонезом может стоять в холодильнике не более 24 часов, суп — до 48 часов, гарниры, мясо и рыба — до 72 часов.
В целях профилактики разместите хотя бы на одной полке кожуру цитрусовых, несколько кофейных зерен, соль или соду в небольшой емкости. Аналогично действуют корочки черного хлеба, приправа под названием куркума и даже половинка луковицы.
