wmf-fusiontec

О технологии

Fusiontec – материал,
который перевернул
кулинарный мир

Эксперты WMF создали уникальный сплав из более чем 20 натуральных минералов, таких как кварц и полевой шпат, который заключает в себе преимущества всех существующих материалов для производства посуды. Так появилась революционная коллекция посуды WMF Fusiontec.

Гарантия 30 лет

Распространяется на внутреннюю и внешнюю
поверхность посуды WMF Fusiontec и применяется только
в случае, если посуда используется по назначению.

Руководство по эксплуатации

Все лучшие качества –
в одном материале Fusiontec

Fusiontec объединяет лучшие свойства всех существующих материалов, из которых производится кухонная посуда, и помогает воплощать любые кулинарные идеи.

Теплопроводность

от меди: посуда нагревается практически моментально и позволяет точно регулировать степень нагрева.

Теплоёмкость

от чугуна: посуда исключительно долго сохраняет тепло, даже когда источник нагрева уже выключен, позволяя блюду готовиться на остаточном тепле.

Устойчивость к царапинам

от стекла: посуда чрезвычайно устойчива к любым царапинам и потертостям, которые могут возникнуть при ежедневном и интенсивном использовании.

Коррозийная стойкость

от нержавеющей стали: прочный материал корпуса не подвержен коррозии, поэтому посуду можно мыть в посудомоечной машине.

Равномерный нагрев

от алюминия: посуда нагревается равномерно и обеспечивает качественное приготовление всех ингредиентов – как в центре, так и у стенок.

Уникальный процесс производства

Более 20 минералов плавятся при температуре около 1300 °C и смешиваются в единый сплав, который затем охлаждается в ледяной воде и затвердевает, образуя стеклянный гранулят – ключевой материал для создания посуды Fusiontec.

Стальная основа для посуды формируется из специального железного диска в процессе глубокой вытяжки.

Минеральный сплав наносится на стальную основу в 2-3 слоя при температуре 860 °C.

Края посуды полируются и обрабатываются хромом, который защищает их от коррозии и сколов.

Инженеры присоединяют ручки к посуде и проводят финальный тщательный контроль качества.

wmf-fusiontec