О товаре
Встраиваемая газовая панель независимая Bertazzoni P604LPROGNE переносит стандарты ресторанной кухни в домашние условия. Прибор снабжен моноблочными матовыми конфорками и раздельными чугунными решетками для максимальной устойчивости посуды.
• Двухконтурная горелка 4 кВт
Элемент с двойным рядом пламени создает интенсивный жар для быстрого кипячения или обжарки продуктов. Конструкция обеспечивает равномерное распределение тепла по дну объемной посуды, значительно сокращая время приготовления.
• Точное механическое управление
Цельнометаллические рукоятки серии Professional гарантируют полный контроль за процессом. Плавный ход регуляторов позволяет выставлять минимальный уровень огня для томления соусов или мгновенно переходить к жарке на максимальной мощности.
• Закаленное стекло Black Glass
Основание черного цвета со скошенными краями устойчиво к высоким температурам и ударам. Гладкая поверхность не впитывает загрязнения, позволяя удалять брызги жира и остатки еды без применения абразивных чистящих средств.
• Мгновенная блокировка газа
Система безопасности контролирует горение на каждой конфорке. При случайном затухании огня от сквозняка или выкипевшей жидкости термодатчик моментально перекрывает магистраль, предотвращая риск возникновения аварийной ситуации.
Модель шириной 60,5 см укомплектована четырьмя зонами нагрева: одной вспомогательной (0,48–1 кВт), двумя полубыстрыми (0,6–1,75 кВт) и фронтальной левой WOK-горелкой. Система зажигания встроена в ручки управления. Появление искры происходит автоматически при нажатии и повороте регулятора одной рукой, исключая потребность в использовании спичек или сторонних аксессуаров.