Сотейник объёмный, удобно тушить, жарить. Покрытие действительно антипригарное, не прилипает еда, и масло нужно минимум. Крышка удобная, с плотным ободком. Пользовалась и на плите, и ставила в духовку - всё ок.Ручка тоже из литого алюминия, так что можно без проблем запекать