Оставляет жмых, который стекает даже. И это жмых от яблок. Вообщем, очень плохо выжимает, очень недовольна, не знаю, почему эту модель так расхваливают, купилась на отзывы, в следующий раз экономить точно не буду, скупой как говориться платит дважды!