Эта сковорода - моя любовь! Прям не нарадуюсь! Для быстрого ужина - находка. Сковорода идеальна для смешанных блюд. Мясо, рыбу или курицу обжариваю, затем добавляю овощи и/или рис, лапшу, булгур и то, что нужно! Удобно жарить и обжаривать, тушить и даже варить. Минимум брызг за пределы сковороды, можно сказать, что их и нет практически, благодаря высоким бортикам и скруглённому внутреннему пространству стенок. Ручки практически не нагреваются, прихватками, в общем, не пользуюсь. Ничего не пригорает, легко и комфортно перемешивать. С появлением этой сковородки я перестала готовить впрок. 20-30 минут и вкуснейшая свежая еда с пылу с жару и милости просим к столу. Размер универсальный, как для порциональных блюд, так и для одного общего блюда, например, жареной картошечки. Две дорадо можно пожарить целиком или четыре стейка лосося в сливочном соусе спокойно размещаются. Получается накормить одинаково вкусно от одного человека и до четырёх, а может и больше, зависит от аппетита. Подходит для разнообразных блюд на каждый день. С этой сковородой я почувствовала себя мишленовским поваром)). Однозначно рекомендую!