Сковорода вок Tefal Illico 28см (G7011914)

Доброго времени суток всем кому не безразлично в какой посуде готовить вкусные и полезные блюда. Купил данный евровок в ноябре с хорошей скидкой в 50%. Подкупил внешний вид, Заказал, а позже решил почитать отзывы о нем и встретил некоторое количество негатива в сторону как производителя так и самого Вока. Во первых обратил внимание, что никто не пишет о первом запуске, поскольку Tefal не даёт гарантию на антипригарное покрытие если не следовать инструкции. Во вторых о ручке на заклепках - никаких проблем, зазоров, люфтов обнаружено не было. Готовил в Воке плов, получилась целая сковорода и переносил это нелегкое блюдо с плиты на стол за ручку, специально смотрел как поведет себя заклепочное крепление (чтобы поменять по гарантии если что не так) ничего не изменилось. В третьих - термоспот - работает отлично, краснеет там где должен. Готовить с этим Воком одно удовольствие, готовлю каждый день разнообразные блюда, единственное надо готовить все ингредиенты заранее. Рекомендую этот Вок к приобретению всем кто хочет получать удовольствие от готовки! P.S. первый запуск: на среднем огне ставим сковороду на 30 секунд прогреться, снимаем с огня и наливаем столовую ложку масла (я брал оливковое, а вообще не принципиально), распределяем по всему покрытию и после всего убираем остатки масла бумажным полотенцем. Дать остыть. Мытьё вручную: необразивной стороной губки слабым мыльным раствором. В посудомойке: щадящий режим т.е без замачивания и сильных загрязнений, после окончания мойки в машине не оставлять. На плиту ставить только сухую сковороду (как внутри так и днище снаружи). Перемещать по варочной поверхности только приподнимая сковороду чтобы не царапать днище. Следуйте инструкции и ваша посуда прослужит вам долго.

Радость от приобретения была омрачена тем фактом что даже на хорошо промасленной сковородке на бортах есть участки к которым пригорает пища. Не знаю является ли это особенностью покрытия, или это заводской брак, но при готовке на эти участки нагорает соус. При этом он там нагорает вплоть до полного обугливания и превращения в золу, поэтому финальное блюдо пестрит вкраплениями пепла от терияки. Так-же к бортам успешно пригорают мелкие кусочки овощей с тем же результатом. Форма бортов сковородки так-же не очень удобна для перемешивания пищи путем подбрасывания, при наполнении сковороды более чем на 1/3 появляется опасность что что-то может улететь. Пишу отзыв так как от безысходности купил Вок от другого бренда, за меньшие деньги, и опробовал его в деле. Тефаль увы проиграл по всем фронтам, так как оказалось что и прожарка на домашних воках может быть равномерной без перегрева краев, да и форма чаши может быть в разы удобней для безопасного переворачивания путем подброса. Бренд называть не буду что-бы не сочли за рекламу, просто появилась возможность сравнить два вока, и сравнение вышло не в пользу Тефаль. На фото изображена одна из зон генерации мелких пригарин.