Сковорда просто Супер!!! Мясо с картошкой, получается намного ароматнее, чем в обычной сковороде, меньше теряет влаги, нежнее и вкус более насыщенный. Как бы жарит, но и тушит одновременно. Капуста со свиными рёбрышками, просто отвал башки. Я её готовлю 2-2,5 часа, сначала на сильном огне, потом томлю, добавляю томаты, болгарский перец, немного лука и совсем чуть-чуть морковки, естественно соль и приправы. К покрытию ничего не пригорает, легко помешивать, не испортив овощи. Форма сковороды при этом, намного удобнее любой кастрюли. Отмывается без проблем, всегда чистая и готова для очередной готовки.