Выбирала такую сковородку, чтобы подходила под все типы плит, так как мы с мужем скоро собираемся менять технику в кухне. По диаметру широкая. В такой можно нажарить сразу 1,5-2 кг мяса на всю семью. Продукты не пригорают, всё-таки сковородка с антипригарным покрытием нового поколения, аж целых 6 слоёв.