Готовлю на ней котлеты и омлеты, и всё получается как надо. Нравится, что есть крышка, потому что с ней жарю без брызг. Не шатается на плите, стоит устойчиво. После жарки не остаётся запаха и не нужно долго мыть. За всё время ни одной царапины, хотя использую почти каждый день.