Легкая, но при этом с прочным дном. Хорошо идёт для яичницы и небольших порций. Тепло распределяется быстро, можно не ждать, пока разогреется. Масло не разбрызгивается, ничего не пригорает. После готовки достаточно протереть салфеткой. Очень выручает, когда нужно быстро что-то пожарить.