У меня до неё всегда мясо и овощи приставали к поверхности, приходилось долго отмывать, а тут всё иначе. Не нужно с усилием тереть после готовки. Ручка комфортно ложится в руку, не скользит, даже если руки немного влажные. Быстро прогревается, что экономит время, если нужно быстро что-то поджарить