Регулярно приобретаю пакеты/рулоны для вакууматора. С рулонами упрощается подгонка по нужному размеру, что является плюсом. Данное преимущество реализуется только в ровных руках, т.к. иногда тяжело отрезать именно нужную длину, а также сделать ровный разрез.
В моем случае вся затея с вакуумацией ради приготовления в сувиде , в силу того что, он не особо большой, идеально все-таки приобретать пакеты стандартных размеров. Данные рулоны чаще использую просто для маринования, целиком курица, или большое количество стейков на компанию, отлично помещаются. Правильнее сказать, для всего не стандартного. По качеству самих рулонов тяжело сказать, всегда приобретал только их, допускаю, что существуют аналоги более дешевле.
Нужны "ровные руки" :).
Советую для чего то объемного, либо нестандартного.